真姬菇工厂化固体菌种生产工艺
    3.
    发明公开

    公开(公告)号:CN113728876A

    公开(公告)日:2021-12-03

    申请号:CN202111184019.2

    申请日:2021-10-11

    IPC分类号: A01G18/40 A01G18/20

    摘要: 本发明涉及食用菌生产技术领域,公开了一种真姬菇工厂化固体菌种生产工艺,包括平皿种培养:配制培养基分装到平皿中,选取长势具有均一性的试管种菌丝,在无菌环境下接种培养;摇瓶液体菌种培养:配制摇瓶液体培养基、分装到三角瓶中并灭菌,在无菌条件下将平皿种接种到三角瓶中,静置一天后摇床培养;发酵罐菌种培养:配制发酵罐培养基并灭菌,将摇瓶种接种到发酵罐中,通入无菌空气培养并取样检测;固体菌种生产:配制菌种瓶培养基并装瓶,在无菌环境下将发酵罐菌种菌液接在菌种瓶料面,培养至满瓶后熟完成。本发明能够高效地培养真姬菇的固体菌种,生产效果优良,培养出的菌种一致性高、所需的传代次数少。

    南华草菇栽培料及其堆制方法及南华草菇栽培方法

    公开(公告)号:CN113229037A

    公开(公告)日:2021-08-10

    申请号:CN202110224889.1

    申请日:2021-03-01

    IPC分类号: A01G18/20 A01G18/00

    摘要: 本发明涉及食用菌栽培技术领域,公开了一种南华草菇栽培料及其堆制方法,包括堆制栽培料:向真姬菇菌渣加3%至5%生石灰,建堆发酵7至8天,每隔两天均匀翻堆一次,发酵七天后再加入15%至20%碎稻草后堆沤3天至菌渣料呈黑色。本发明提供的南华草菇栽培方法包括:上架:将预处理后的栽培料输送至栽培室内的栽培架上并铺平,料高为18cm至23cm;灭菌:保持栽培室密闭并通入蒸汽,完成巴氏灭菌;播种:对栽培室通风降温,待料温降至38℃至42℃时进行播种;发菌:菌丝长满床面,进行打水处理,打水密度每平方米800ml至1L水,保持料温32℃至34℃;出菇管理:待菌丝出现原基扭结后,增加通风和光照;采收。本发明能够大大降低南华草菇的生产成本。

    一种多色真姬菇及其栽培方法
    9.
    发明公开

    公开(公告)号:CN117598155A

    公开(公告)日:2024-02-27

    申请号:CN202311851367.X

    申请日:2023-12-28

    IPC分类号: A01G18/00 A01G18/40

    摘要: 本发明属于真姬菇技术领域,公开了一种多色真姬菇及其栽培方法,所述方法包括如下步骤S1、将褐色真姬菇菌株和白色真姬菇菌株分别接种于液体培养基,通过发酵或者振荡培养后制备得到白色真姬菇液体菌种和褐色真姬菇液体菌种;S2、将褐色真姬菇液体菌种和白色真姬菇液体菌种同时接种于同一个液体培养基中,制得混合液体菌种;S3、将混合液体菌种接种于栽培种培养基,培养一段时间后,进行出菇管理,获得所述多色真姬菇子实体。通过采用本发明方法,生产出了一朵真姬菇上有多种颜色的产品,相比传统单一颜色的真姬菇,颜色丰富多样,可使菜品色泽多样性有进一步提升;且制备工艺简单,生长周期短,产能高,成本低。

    一种灰树花的工厂化栽培方法

    公开(公告)号:CN111066578A

    公开(公告)日:2020-04-28

    申请号:CN202010157073.7

    申请日:2020-03-09

    IPC分类号: A01G18/00 A01G18/20 A01G18/60

    摘要: 本发明涉及食用菌栽培技术领域,公开了一种灰树花的工厂化栽培方法,配料和装袋、灭菌和冷却、接种和发菌培养、搔菌和形成原基、生育等步骤,搔菌时,在栽培袋上距离套环2cm处,在不损伤、不挖出任何菌丝和栽培料的前提下,割破、揭去栽培袋的塑料膜形成边长为4至5cm的等边三角形的搔菌区域,使菌丝和栽培料与空气直接接触,以上搔菌过程完成后将栽培袋移入出菇室,该出菇室的室温控制在18至20℃,空气相对湿度控制在90至95%,CO2浓度控制在700至1000ppm,并开启200至300 Lx的散射光源进行光源诱导,诱导10至14d形成原基。本发明提高了灰树花的生产效率,省去了机械或手工挖料搔菌的环节,提高了搔菌操作的速度。