一种提高液体碱性蛋白酶稳定性的组合物及使用方法

    公开(公告)号:CN116334058A

    公开(公告)日:2023-06-27

    申请号:CN202310038347.4

    申请日:2023-01-10

    IPC分类号: C12N9/96 C12N9/50

    摘要: 本发明属于蛋白酶技术领域,具体涉及一种提高液体碱性蛋白酶稳定性的组合物及使用方法,该组合物包括丙二醇50‑80%、氯化钠10‑30%、亚硫酸氢钠5‑10%,卡松2‑10%,4‑甲酰苯硼酸2‑5%,使用时最稳定pH为5‑6,制备方法:将4‑甲酰苯硼酸溶于丙二醇中,完全溶解后加入其他三种成分,调节pH5‑6即可,本发明提供的组合物能有效提高液体蛋白酶制剂的稳定性,使液体蛋白酶在40℃条件下储存1个月后,仍能保持90%以上的酶活,稳定性优于市售的蛋白酶稳定剂产品,另外,添加本组合物后能显著提高蛋白酶稀释液稳定性,本发明的组合物能有效延长液体蛋白酶的储存期限,有利于液体蛋白酶的推广和使用。

    一种三合一复合酶及应用
    2.
    发明公开

    公开(公告)号:CN115960863A

    公开(公告)日:2023-04-14

    申请号:CN202211152319.7

    申请日:2022-09-21

    摘要: 本发明涉及一种三合一复合酶及应用,三合一复合酶由碱性蛋白酶、碱性脂肪酶及淀粉酶或纤维素酶混合组成,碱性蛋白酶由枯草芽孢杆菌发酵后处理得到的液体制剂,该菌株为保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心,保藏编号为CGMCC No.24316;碱性脂肪酶由毕赤酵母发酵后处理得到的液体制剂。本技术方案的复配方式可以使不同的酶在洗涤中发挥自己最大的作用,蛋白酶会在储存过程中受到抑制,而减少水解自身或者其他酶的速率,能够稳定保存,此外,发酵的碱性蛋白酶、脂肪酶去污能力较强,因此,能够提高在洗涤应用方面的去污性能。