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公开(公告)号：CN1628097A
公开(公告)日：2005-06-15
申请号：CN03803401.8
申请日：2003-01-29
申请人： DSMIP资产公司
IPC分类号： C07C403/24 , C07D213/80 , C07D307/68 , C07D333/24 , A23K1/16 , A23K1/18 , A23L1/275
CPC分类号： C07C403/24 , A23K20/174 , A23K20/179 , A23K50/80 , A23L5/44 , Y02A40/818
摘要： 通式(I)的虾青素衍生物，式中R每种情况是基团－NH－CH(R1)－COOR2(a)、OR3(b)或－(Y)n－Z(c)，而R1、R2、R3、Y、Z及n如说明书中表示的详细含义，是一类新颖的化合物，它们在饲料制造所要求的高温挤出中以及在制造出的饲料的贮存期间具有高的稳定性，因此它们适用作为水生动物饲料的着色类胡萝卜素。这些衍生物的制备方法是：虾青素与合适的酸RCOOH本身或其酰氯(RCOCl)或其酸酐(RCO)2O起反应，或者在R表示(a)基团的情况下，虾青素与通式为OCNCH(R1)COOR2的合适N－羰基－氨基酸酯起反应。本发明还涉及含有这种虾青素衍生物作为着色用类胡萝卜素的水生动物饲料的配料，和涉及生产这种配料的方法，此生产方法是：将虾青素衍生物溶于植物的或蔬菜的油或脂中，或溶于有机溶剂中，或溶于植物的或蔬菜的油或脂与有机溶剂的混合物中；将此溶液用保护胶体的水溶液进行乳化；至少部分除去溶剂和水，得到浓乳化液；以及将此浓乳化液喷雾干燥以便最终生成适合于加至水生动物饲料的配料中。本发明还涉及含有这种着色用类胡萝卜素的水生动物饲料。
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公开(公告)号：CN100375740C
公开(公告)日：2008-03-19
申请号：CN03803401.8
申请日：2003-01-29
申请人： DSMIP资产公司
IPC分类号： C07C403/24 , C07D213/80 , C07D307/68 , C07D333/24 , A23K1/16 , A23K1/18 , A23L1/275
CPC分类号： C07C403/24 , A23K20/174 , A23K20/179 , A23K50/80 , A23L5/44 , Y02A40/818
摘要： 通式(I)的虾青素衍生物，式中R每种情况是基团-NH-CH(R1)-COOR2(a)、OR3(b)或-(Y)n-Z(c)，而R1、R2、R3、Y、Z及n如说明书中表示的详细含义，是一类新颖的化合物，它们在饲料制造所要求的高温挤出中以及在制造出的饲料的贮存期间具有高的稳定性，因此它们适用作为水生动物饲料的着色类胡萝卜素。这些衍生物的制备方法是：虾青素与合适的酸RCOOH本身或其酰氯(RCOCl)或其酸酐(RCO)2O起反应，或者在R表示(a)基团的情况下，虾青素与通式为OCNCH(R1)COOR2的合适N-羰基-氨基酸酯起反应。本发明还涉及含有这种虾青素衍生物作为着色用类胡萝卜素的水生动物饲料的配料，和涉及生产这种配料的方法，此生产方法是：将虾青素衍生物溶于植物的或蔬菜的油或脂中，或溶于有机溶剂中，或溶于植物的或蔬菜的油或脂与有机溶剂的混合物中；将此溶液用保护胶体的水溶液进行乳化；至少部分除去溶剂和水，得到浓乳化液；以及将此浓乳化液喷雾干燥以便最终生成适合于加至水生动物饲料的配料中。本发明还涉及含有这种着色用类胡萝卜素的水生动物饲料。
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公开(公告)号：CN1197846C
公开(公告)日：2005-04-20
申请号：CN01132940.8
申请日：2001-09-11
申请人： DSMIP资产公司
IPC分类号： C07C403/20 , A23K1/16
CPC分类号： C07C403/20 , A23K20/179 , A23K50/75 , A23K50/80 , A23L5/44 , C07C2601/16
摘要： 一种在家禽、鱼和甲壳类的饲料中包含一种或多种类胡萝卜素，使该家禽的蛋黄、表皮和/或皮下脂肪、以及鱼和甲壳类的肉和/或表皮着色的方法，其特征是该类胡萝卜素是下式的类胡萝卜素酯，其中R表示甲基，C3-16烷基，C3-16链烯基或C5-8环烷基。此外，本发明还包括适当富含类胡萝卜素的家禽、鱼或甲壳类的饲料；掺入这类饲料的预混料；掺入这类预混料的含一种或多种类胡萝卜素酯的微胶囊，以及该类胡萝卜素酯在着色方法中的用途。某些式I的类胡萝卜素酯是新的化合物，它们构成本发明的另外一个方面。
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