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公开(公告)号：CN106942334A
公开(公告)日：2017-07-14
申请号：CN201710321702.3
申请日：2015-06-10
申请人： 广东德福隆生物科技有限公司
发明人： 吴志宙
IPC分类号： A22C13/00
CPC分类号： A22C13/0006
摘要： 本发明所述一种改进的肠衣成型机，包括主体，所述主体设有加注装置和主轴，所述主轴套接有旋转套，所述旋转套由传动轴驱动旋转，所述加注装置对应所述旋转套设置，所述旋转套、主轴和所述主体形成缝隙，所述主体的一端对应所述缝隙设有出料口，所述主轴远离所述出料口的一端伸出所述主体设置分流器，所述主体内设有和所述分流器连接的冷却管路，所述主体外壁在对应所述主轴设有微调装置。本发明所述一种改进的肠衣成型机，肠衣成型快，质量一致性好，得到的肠衣薄厚均匀，质量好，而且调节装置对主轴进行调整，保证了肠衣的尺寸薄厚一致，调节方便。
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公开(公告)号：CN106417548A
公开(公告)日：2017-02-22
申请号：CN201611086593.3
申请日：2015-06-10
申请人： 广东德福隆生物科技有限公司
发明人： 吴志宙
IPC分类号： A22C13/00
CPC分类号： A22C13/0006
摘要： 本发明所述一种改进的成型机微调结构，成型机包括主体，所述主体设有加注装置和主轴，所述主轴套接有旋转套，所述加注装置对应所述旋转套设置，所述旋转套、主轴和所述主体形成缝隙，所述主轴伸出所述主体，所述主体外壁在对应所述主轴设有微调装置。本发明所述一种改进的成型机微调结构，通过主体外壁的微调装置对主轴进行微调，使肠衣周向薄厚均匀，其调整简单，易操作。
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公开(公告)号：CN106386994A
公开(公告)日：2017-02-15
申请号：CN201610986808.0
申请日：2015-05-26
申请人： 广东德福隆生物科技有限公司
发明人： 吴志宙
IPC分类号： A22C13/00
CPC分类号： A22C13/0006
摘要： 本发明所述一种改进的用于输送肠衣的抹油夹，包括固定板和抹油夹本体，固定板的一侧设有竖直卡槽，抹油夹本体设有上抹油夹和下抹油夹，上抹油夹和下抹油夹接触位置形成肠衣通过孔，上抹油夹和下抹油夹均固接一滑动板，滑动板均卡接于竖直卡槽，并可沿竖直卡槽竖直滑动，两个滑动板均固接一凸柱，凸柱穿过固定板，固定板设有两个对称设置弧形通槽，两个凸柱分别穿过一个弧形通槽，并固接于一手柄装置，手柄装置固接一转轴，转轴在固定板内转动。本发明通过扳动手柄，即可实现上抹油夹和下抹油夹打开，用于加油作业，十分方便，而且肠衣通过肠衣通过孔，即可实现在线抹油，效率很高。
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公开(公告)号：CN106386993A
公开(公告)日：2017-02-15
申请号：CN201610986806.1
申请日：2015-05-26
申请人： 广东德福隆生物科技有限公司
发明人： 吴志宙
CPC分类号： A22C13/0006 , A22C13/02 , A22C2013/028
摘要： 本发明所述一种改进结构的套缩机，包括机架，所述机架包括套缩机本体、抹油夹和拨衣装置，所述拨衣装置包括至少两对拨衣轮，每对所述拨衣轮包括上拨衣轮和下拨衣轮，所述上拨衣轮和下拨衣轮均连接传动轴，所述传动轴穿过一机板连接外齿轮，所述外齿轮由电机驱动，进而驱动所述上拨衣轮或下拨衣轮转动。本发明所述一种改进结构的套缩机，拨衣轮拨衣效率高，提高了肠衣的输送速度，抹油夹进行在线抹油，不影响肠衣的输送，极大了提高了整个生产线的生产效率。
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公开(公告)号：CN105145781A
公开(公告)日：2015-12-16
申请号：CN201510476742.6
申请日：2015-08-06
申请人： 梧州神冠蛋白肠衣有限公司
IPC分类号： A22C13/00
CPC分类号： A22C13/00 , A22C13/0006
摘要： 本发明涉及一种胶原蛋白肠衣的制备方法，包括如下步骤：将动物内层皮清洗、分割、碱处理、酶处理、酸处理，绞碎、高压过滤提取丝质纤维，边搅拌边加入微晶纤维素、油脂乳液，混合均匀成胶原团，冷冻，挤压并喷成管状物，干燥，加入固化剂和增塑剂处理，熟化成型，制备得肠衣成品。本发明的制备方法适合制备中小口径的胶原蛋白肠衣，在保留肠衣原有口感、收缩率、与肉馅粘结性的优势基础上，通过微晶纤维素和胶原蛋白的共混，进一步改善了肠衣的质量。与添加可食用纤维素的肠衣相比，本发明制备方法所得肠衣的吸水率和断裂伸长率都有明显的提高。
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公开(公告)号：CN104872262A
公开(公告)日：2015-09-02
申请号：CN201510275659.2
申请日：2015-05-26
申请人： 佛山市高明区德福隆生物科技有限公司
发明人： 吴志宙
IPC分类号： A22C13/00
CPC分类号： A22C13/0006
摘要： 本发明所述一种套缩机用双拨衣轮，包括机架，所述机架设有至少两对拨衣轮，每对所述拨衣轮包括上拨衣轮和下拨衣轮，所述上拨衣轮和下拨衣轮均连接传动轴，所述传动轴穿过所述机架连接外齿轮，所述外齿轮由电机驱动，进而驱动所述上拨衣轮或下拨衣轮转动。本发明所述一种套缩机用双拨衣轮，其对肠衣的驱动效果好，而且可以很方便的调节上拨衣轮和下拨衣轮之间间隙，来适应不同大小和厚度的肠衣。
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公开(公告)号：CN102740701A
公开(公告)日：2012-10-17
申请号：CN201180007582.0
申请日：2011-10-27
申请人： 韦斯康芬股份公司
发明人： 扬·伊纳基·加西亚马丁内斯 , 卡洛斯·玛丽亚·隆戈阿雷索
CPC分类号： A22C13/0006 , A22C11/02 , A22C13/0016 , A22C2013/002 , B29C47/0026 , B29C47/0057 , B29C47/20 , B29C47/34
摘要： 获得用于食品之人造香肠肠衣的方法以及使用所述方法获得的人造肠衣，所述方法包括使凝胶通过具有闭合多边形和非圆形几何形状的输出狭槽(1)而挤出，获得管状膜(2)，其通过注射进入所述中空管状膜(2)中之流体所施加的压力作用而具有圆形横截面，以使所获得的人造肠衣在其横截面中具有高扩张能力，而同时维持与使用相同口径圆形狭槽而获得之肠衣相同的纵向牵引力特性。
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公开(公告)号：CN104054791B
公开(公告)日：2017-04-12
申请号：CN201410095396.2
申请日：2014-03-14
申请人： 艾伯特.汉德特曼机器制造有限责任两合公司
IPC分类号： A22C11/02
CPC分类号： A22C11/02 , A22C13/0003 , A22C13/0006 , A23P30/25
摘要： 用于制造共挤压食物产品(W)的设备(V)具有灌装机(F)，该灌装机包括：用于内部物质的第一泵(P1)，被联接至第一驱动器(A1)；和至少用于该第一驱动器(A1)的控制单元(CU)，布置在外面的共挤压单元(4)连接至该第一泵(P1)，至少用于将外部物质递送至该共挤压单元(4)的第二泵(P2)、第三泵(P3)、第四泵(P4)连接至该共挤压单元(4)，该第二泵(P2)、第三泵(P3)、第四泵(P4)联接至第二驱动器(A2)、第三驱动器(A3)、第四驱动器(A4)，该第二泵(P2)的第二驱动器(A2)也被集成到该内部物质灌装机(F)中。
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公开(公告)号：CN106417547A
公开(公告)日：2017-02-22
申请号：CN201611086591.4
申请日：2015-06-10
申请人： 广东德福隆生物科技有限公司
发明人： 吴志宙
IPC分类号： A22C13/00
CPC分类号： A22C13/0006
摘要： 本发明所述一种改进的带有旋转套的肠衣成型机，包括主体，所述主体设有加注装置和主轴，所述主轴套接有旋转套，所述旋转套由传动轴通过齿轮驱动旋转，所述传动轴位于所述旋转套的下方，所述加注装置对应所述旋转套设置，所述旋转套、主轴和所述主体形成缝隙，所述主体的一端对应所述缝隙设有出料口，所述主体对应所述旋转套设有加油孔。本发明所述一种改进的带有旋转套的肠衣成型机，其生产速度快，生产的肠衣质量好，旋转套在传动轴的带动下将肠衣成型挤出，简单快速。
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公开(公告)号：CN106135376A
公开(公告)日：2016-11-23
申请号：CN201510144302.0
申请日：2015-03-30
申请人： 维斯克凡科技(苏州)有限公司
发明人： 维森特·埃塔约加拉尔达 , 扬·伊纳基·加西亚 , 胡安·内格里
CPC分类号： A22C11/12 , A22C11/125 , A22C13/0006 , A22C13/0016 , B29L2031/7174
摘要： 本发明涉及一种可食性管状胶原膜，其端部中的每个端部均为封闭的。该封闭部通过将肠衣的端部部分收紧并且密封该端部部分的出口的可食性固体环状元件形成，以便在灌肠过程开始时止挡填料，因此在这个过程中，该可食性固体环状元件能够保住初始填充的香肠以便于其进一步的加工，然后该环消失。该可食性封闭元件的特征在于其为可食性的并且是优选地基于胶原或明胶的热塑性组合物。该固体组合物具有低熔融温度并且在液态下变为具能够粘附至包含一定水平的水分的胶原膜的表面上的粘合剂。所述组合物的材料在液态下的强大的粘结力以及在其熔融温度和固化温度之间的非常小的差距使得所述材料的熔接部能非常快速的凝结。该封闭部能够在将胶原肠衣抽褶之前或之后完成，并且本发明还提供通过将封闭元件熔接在肠衣材料上来执行这种封闭的工艺。
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