一种足疗醋及其制备方法

    公开(公告)号:CN109364151A

    公开(公告)日:2019-02-22

    申请号:CN201811351974.9

    申请日:2018-11-14

    申请人: 谭钦元

    发明人: 谭钦元

    摘要: 本发明公开了一种足疗醋及其制备方法,特别涉及一种采用粳米为原料进行自然发酵醋液的制备方法,还加入一定量的中药材酶解液,中药材酶解液由当归、鸡血藤、千里光、野菊花、蛇床子以及五味子组成,通过在复合酶的作用下酶解成液体,与粳米共同组成原料进行醋发酵,在乙醇发酵过程中,采用优化的酵母菌液发酵原料,使中药材有效成分与发酵后的乙醇结合,增加疗效,同时还能将中药材中的有机糖类转化成醇类物质;在醋化过程,采用优化的醋酸菌液,发酵中药材中的醇类物质,得到大分子有机酸,且发酵出的小分子乙酸还能以中药材的羟基结合,增加其脂溶性,提高疗效;通过上述过程,本发明提供一种疗效显著的足疗醋制备方法。

    一种促进睡眠的足浴醋及其制备方法

    公开(公告)号:CN109364150A

    公开(公告)日:2019-02-22

    申请号:CN201811351892.4

    申请日:2018-11-14

    申请人: 谭钦元

    发明人: 谭钦元

    摘要: 本发明公开了一种促进的睡眠足浴醋及其制备方法,特别涉及一种采用糯米为原料进行自然发酵醋液的制备方法,还加入一定量的中药材酶解液,中药材酶解液由当归、鸡血藤、千里光、野菊花、蛇床子以及五味子组成,通过在复合酶的作用下酶解成液体,与糯米共同组成原料进行醋发酵,在乙醇发酵过程中,采用优化的酵母菌液发酵原料,使中药材有效成分与发酵后的乙醇结合,增加疗效,同时还能将中药材中的有机糖类转化成醇类物质;在醋化过程,采用优化的醋酸菌液,发酵中药材中的醇类物质,得到大分子有机酸,且发酵出的小分子乙酸还能以中药材的羟基结合,增加其脂溶性,提高疗效;通过上述过程,本发明提供一种疗效显著的足浴醋制备方法。