一种适合全自动烹饪的半成品配餐方法

    公开(公告)号:CN105416863A

    公开(公告)日:2016-03-23

    申请号:CN201510866347.9

    申请日:2015-12-02

    申请人: 叶碧波

    发明人: 叶碧波

    IPC分类号: B65D81/34

    摘要: 本发明公开了一种适合全自动烹饪的半成品配餐方法;其方法是将烹饪所需的生鲜食材、水、佐料、配料按烹饪比例配比,无包装的分别冰冻固封,装到碗皿里成为半成品;并保证所有食材、佐料、配料的新鲜、不浸泡、不腌制、不变质,不发生不利于烹饪及口味的反应;食用时,仅需将本发明的半成品配餐直接蒸煮即可,无需人为二次介入;从而达到烹饪方便,新鲜可口、安全卫生的目的。显而易见的,本发明易于保鲜存储、非常适合于自动化设备生产,更适合自动化蒸煮设备全自动烹饪,也适合于无人值守贩售机依需自动蒸煮贩售。

    一种容器
    5.
    发明授权

    公开(公告)号:CN101535147B

    公开(公告)日:2012-01-18

    申请号:CN200780029492.5

    申请日:2007-06-07

    发明人: K·戴维森

    IPC分类号: B65D81/34

    摘要: 本发明涉及一种储存和加热物质的容器和方法。容器(1)描述为包括至少一个隔间单元,其包括用于接收有待蒸汽加热的物质的隔间(9,11);用于接收水的储室;与所述储室相联的感应元件,所述元件是一类在使用容器(1)期间当放置于感应加热器的感应场中时就会被加热的元件;以及用于容许所述储室中所产生的蒸汽流入到所述隔间(9,11)中的管道器件(25,33,37,23)。

    一种容器及其使用方法
    6.
    发明公开

    公开(公告)号:CN101535147A

    公开(公告)日:2009-09-16

    申请号:CN200780029492.5

    申请日:2007-06-07

    发明人: K·戴维森

    IPC分类号: B65D81/34

    摘要: 本发明涉及一种储存和加热物质的容器和方法。容器(1)描述为包括至少一个隔间单元,其包括用于接收有待蒸汽加热的物质的隔间(9,11);用于接收水的储室;与所述储室相联的感应元件,所述元件是一类在使用容器(1)期间当放置于感应加热器的感应场中时就会被加热的元件;以及用于容许所述储室中所产生的蒸汽流入到所述隔间(9,11)中的管道器件(25,33,37,23)。