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公开(公告)号:CN105416863A
公开(公告)日:2016-03-23
申请号:CN201510866347.9
申请日:2015-12-02
申请人: 叶碧波
发明人: 叶碧波
IPC分类号: B65D81/34
CPC分类号: B65D81/3438 , B65D2581/3425 , B65D2581/3432 , B65D2581/3433
摘要: 本发明公开了一种适合全自动烹饪的半成品配餐方法;其方法是将烹饪所需的生鲜食材、水、佐料、配料按烹饪比例配比,无包装的分别冰冻固封,装到碗皿里成为半成品;并保证所有食材、佐料、配料的新鲜、不浸泡、不腌制、不变质,不发生不利于烹饪及口味的反应;食用时,仅需将本发明的半成品配餐直接蒸煮即可,无需人为二次介入;从而达到烹饪方便,新鲜可口、安全卫生的目的。显而易见的,本发明易于保鲜存储、非常适合于自动化设备生产,更适合自动化蒸煮设备全自动烹饪,也适合于无人值守贩售机依需自动蒸煮贩售。
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公开(公告)号:CN1134368C
公开(公告)日:2004-01-14
申请号:CN00807869.6
申请日:2000-05-19
发明人: 菲利普·博菲尔斯
CPC分类号: B65B25/22 , B65D81/3453 , B65D2205/00 , B65D2581/3433 , B65D2581/345
摘要: 本发明涉及用于保存和/或烹饪或加热例如未烹饪的蔬菜的新鲜食品或已烹饪好的盘装菜的包装,包括其中放置了所述食品8的密封封闭包装件,所述包装件包括容器或碟子1以及一个覆盖该容器并密封所述容器的塑料膜9,而该容器或碟子1包括一个基底2和一个设置有孔洞4的放置在所述基底2上并与所述基底2隔离的假底3。本发明的特征在于,它还包括湿透的或润湿的垫7,该垫放置在所述容器1的基底2和假底3之间形成的间隔E内。
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公开(公告)号:CN1247420C
公开(公告)日:2006-03-29
申请号:CN02807459.9
申请日:2002-03-22
申请人: 大气控制公司
IPC分类号: B65D81/34
CPC分类号: B65D81/3446 , B65D2581/3433 , B65D2581/345 , B65D2581/3485
摘要: 本发明涉及一种水蒸气发生装置,特别是涉及一种可以配备在一个包装中可用微波加热或蒸煮食品的包装。所述装置由一种包装特别是一个小袋构成,该小袋由至少局部水蒸气可透过的多孔材料制成,该小袋中包括能够迅速吸收微波的凝胶,所述凝胶中至少每十份重量的水含有一份重量的与其干燥形式对应的水状胶体。
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公开(公告)号:CN1351562A
公开(公告)日:2002-05-29
申请号:CN00807869.6
申请日:2000-05-19
发明人: 菲利普·博菲尔斯
CPC分类号: B65B25/22 , B65D81/3453 , B65D2205/00 , B65D2581/3433 , B65D2581/345
摘要: 本发明涉及用于保存和/或烹饪或加热例如未烹饪的蔬菜的新鲜食品或已烹饪好的盘装菜的包装,包括其中放置了所述食品8的密封封闭包装,所述包装包括容器或碟子1以及一个覆盖该容器并密封所述容器的塑料膜9,而该容器或碟子1包括一个基底2和一个设置有孔洞4的放置在所述基底2上并与所述基底2隔离的假底3。本发明的特征在于,它还包括湿透的或润湿的垫7,该垫放置在所述容器1的基底2和假底3之间形成的间隔E内。
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公开(公告)号:CN101535147B
公开(公告)日:2012-01-18
申请号:CN200780029492.5
申请日:2007-06-07
申请人: 阔德珀德有限公司
发明人: K·戴维森
IPC分类号: B65D81/34
CPC分类号: A47J39/02 , A47J27/04 , A47J27/16 , A47J39/00 , B65D81/3438 , B65D2581/3425 , B65D2581/3433
摘要: 本发明涉及一种储存和加热物质的容器和方法。容器(1)描述为包括至少一个隔间单元,其包括用于接收有待蒸汽加热的物质的隔间(9,11);用于接收水的储室;与所述储室相联的感应元件,所述元件是一类在使用容器(1)期间当放置于感应加热器的感应场中时就会被加热的元件;以及用于容许所述储室中所产生的蒸汽流入到所述隔间(9,11)中的管道器件(25,33,37,23)。
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公开(公告)号:CN101535147A
公开(公告)日:2009-09-16
申请号:CN200780029492.5
申请日:2007-06-07
申请人: 阔德珀德有限公司
发明人: K·戴维森
IPC分类号: B65D81/34
CPC分类号: A47J39/02 , A47J27/04 , A47J27/16 , A47J39/00 , B65D81/3438 , B65D2581/3425 , B65D2581/3433
摘要: 本发明涉及一种储存和加热物质的容器和方法。容器(1)描述为包括至少一个隔间单元,其包括用于接收有待蒸汽加热的物质的隔间(9,11);用于接收水的储室;与所述储室相联的感应元件,所述元件是一类在使用容器(1)期间当放置于感应加热器的感应场中时就会被加热的元件;以及用于容许所述储室中所产生的蒸汽流入到所述隔间(9,11)中的管道器件(25,33,37,23)。
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公开(公告)号:CN1525928A
公开(公告)日:2004-09-01
申请号:CN02807459.9
申请日:2002-03-22
申请人: 大气控制公司
IPC分类号: B65D81/34
CPC分类号: B65D81/3446 , B65D2581/3433 , B65D2581/345 , B65D2581/3485
摘要: 本发明涉及一种水蒸气发生装置,特别是涉及一种可以配备在一个包装中可用微波加热或蒸煮食品的包装。所述装置由一种包装特别是一个小袋构成,该小袋由至少局部水蒸气可透过的多孔材料制成,该小袋中包括能够迅速吸收微波的凝胶,所述凝胶中至少每十份重量的水含有一份重量的与其干燥形式对应的水状胶体。
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