一种高品质瓜尔胶粉制备工艺

    公开(公告)号:CN107188979A

    公开(公告)日:2017-09-22

    申请号:CN201710274410.9

    申请日:2017-04-25

    CPC classification number: C08B37/0096 C08J3/12 C08J2305/00

    Abstract: 本发明公开了一种高品质瓜尔胶粉制备工艺,包括以下步骤:水合:将10份瓜尔胶胚乳片加入8~12份30~500C的温水中,搅拌60~90分钟,备用;破壁:将水合后瓜尔胶胚乳片加入双螺杆质构挤压设备进行挤压,得到薄胶片或胶丝;干燥:将挤压后的胶片或胶丝热风气流干燥,控制水份10%~30%;制粉:将干燥后胶片粉碎制粉得产品。本发明与传统直接制粉工艺相比,两者动力消耗几乎相等,新工艺几乎不增加产品生产成本;胞内胶释放率达到85%以上;本发明采用纯物理方法生产高品质瓜尔胶粉,无任何化学试剂添加,与国内外瓜尔胶一级胶粉相比,1%胶液粘度可提高50%以上,水不溶物可降低20%以上。

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