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公开(公告)号：CN107109317A
公开(公告)日：2017-08-29
申请号：CN201580059533.X
申请日：2015-11-02
申请人： 齐曼霍夫利卡有限公司
发明人： 克劳斯·格里戈 , 克劳斯·卡尔·瓦斯马特 , 托拜厄斯·比彻 , 康斯坦丁·齐勒尔
CPC分类号： B01D11/0284 , A23L33/105 , A23V2002/00 , A61K36/00 , A61K2236/39 , B01D11/0238 , B01D11/0242 , B01D11/0246 , B01D11/0249 , B01D11/0269 , B01D33/15 , B01D33/21 , B01D33/23 , B01D33/41 , C12C1/00 , C12C7/14 , C12C7/163
摘要： 一种装置(V)，该装置(V)用于啤酒酿造业或饮料业中从麦芽桨(MA)中获取麦芽汁(WO)，该装置至少包括接收装置(AG)，用于接收麦芽桨(MA)；至少一个分离装置(T；T1，T2)，每一分离装置包括一表面(FA；FA1，FA2)；其中，所述表面(FA)具有多个开孔(OP)；其中，所述装置(V)更适合于通过分离装置(T)的表面(FA)将麦芽桨分离成麦芽汁(WO)和剩余麦芽桨(MA)；其中，所述表面(FA；FA1，FA2)或部分表面与麦芽桨(MA)接触，麦芽桨(MA)在所述接收单元(AG)中分离成麦芽汁(WO)和剩余麦芽桨(MA)；以及其中，在所述装置(V)的分离过程中，所述表面(FA)被配置成相对于麦芽桨(MA)、剩余麦芽桨(RM)和/或所述接收单元(AG)是移动的、可移动的或可旋转的。
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公开(公告)号：CN106893655A
公开(公告)日：2017-06-27
申请号：CN201710179713.2
申请日：2017-03-23
申请人： 广州吉姆食品机械有限公司
摘要： 本发明公开了一种搅拌装置，用以搅拌及松动一糖化过滤罐内的物料，所述搅拌装置包括一驱动件及一转轴组件，所述转轴组件固定安装于所述驱动件，所述搅拌装置还包括一安装架及一搅拌组件，所述安装架固定安装于所述转轴组件，所述搅拌组件安装于所述安装架，所述驱动件带动所述转轴组件相对所述糖化过滤罐转动，所述转轴组件带动所述安装架及所述搅拌组件在所述糖化过滤罐内转动搅拌所述物料。相比现有技术，本发明搅拌装置的驱动件带动搅拌组件在所述糖化过滤罐内转动搅拌物料，使糖化过滤罐内的物料被搅拌、松动，以便于充分糖化及过滤。本发明还涉及一种基于上述搅拌装置的排料装置。
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公开(公告)号：CN101490238B
公开(公告)日：2013-08-14
申请号：CN200780026956.7
申请日：2007-05-16
申请人： 喜力供应链有限公司
发明人： 亨德里克斯·马儿德
摘要： 本发明的一个方面涉及一种方法，包括：a.用水糖化微粒状的、含淀粉的、并任选发芽的原料；b.加热制得的糖化醪并对淀粉进行酶水解；c.将所述热处理糖化醪穿过第一筛子，分成发酵糖化醪提取物和湿酒糟；d.在所述湿酒糟选择性地进行了清洗和筛分操作后，将所述湿酒糟转移到第一压榨机，并且挤压所述湿酒糟得到脱水酒糟和另外的发酵糖化醪提取物。该方法的优势在于(i)极其稳定，(ii)能够用于高麦汁度糖化醪提取物的生产(iii)耗电量低和(iv)提取物产率高。本发明也提供了一种实现上述方法的设备。
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公开(公告)号：CN101896596A
公开(公告)日：2010-11-24
申请号：CN200880120621.6
申请日：2008-10-31
申请人： 克朗斯股份公司
摘要： 本发明涉及用于连续地生产麦芽汁的方法和用于执行所述方法的装置。为了使处理时间最优化并且避免能量峰值，以大致恒定的输出连续地进行用于生产麦芽汁的至少一个处理。
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公开(公告)号：CN101490238A
公开(公告)日：2009-07-22
申请号：CN200780026956.7
申请日：2007-05-16
申请人： 喜力供应链有限公司
发明人： 亨德里克斯·马儿德
摘要： 本发明的一个方面涉及一种方法，包括：a.用水糖化微粒状的、含淀粉的、并任选发芽的原料；b.加热制得的糖化醪并对淀粉进行酶水解；c.将所述热处理糖化醪穿过第一筛子，分成发酵糖化醪提取物和湿酒糟；d.在所述湿酒糟选择性地进行了清洗和筛分操作后，将所述湿酒糟转移到第一压榨机，并且挤压所述湿酒糟得到脱水酒糟和另外的发酵糖化醪提取物。该方法的优势在于(i)极其稳定，(ii)能够用于高麦汁度糖化醪提取物的生产(iii)耗电量低和(iv)提取物产率高。本发明也提供了一种实现上述方法的设备。
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