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公开(公告)号：CN118369026A
公开(公告)日：2024-07-19
申请号：CN202280080514.5
申请日：2022-12-21
申请人： 雀巢产品有限公司
IPC分类号： A47J31/22
摘要： 一种机器(1)，被构造成用于通过将配料(5a)与水(4’)混合并且围绕加工轴线(30’)离心地驱动此类配料(5a)和该水(4’)来在加工腔体(5)中由该配料制备饮料(4)。该机器(1)包括：‑可旋转配料处理系统(10,20)，用于在围绕该加工轴线(30’)离心期间保持和旋转该调味配料(5a)和水，该配料处理系统(10,20)具有饮料出口(25)和水入口(24)；以及‑与该饮料出口(25)及其下游流体连通的饮料调节器(50)，该饮料调节器(50)包括调节腔体(51)，从该出口(25)供应的该饮料(4)在该调节腔体中被精制。该调节腔体(51)沿着该加工轴线(30’)相对于该加工腔体(5)至少部分地偏移。
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公开(公告)号：CN116195884A
公开(公告)日：2023-06-02
申请号：CN202310265467.8
申请日：2023-03-13
申请人： 北京协同创新食品科技有限公司
摘要： 本发明属于食品加工领域，具体涉及一种咖啡萃取方法及系统，其中，所述方法包括：将咖啡豆进行研磨预处理，制备研磨粗浆，研磨预处理的处理温度在25℃以下；对咖啡粗浆进行高压射流研磨处理，制备咖啡细浆；对咖啡细浆进行离心分离处理，制备咖啡萃取液。本发明的咖啡萃取方法缩短了咖啡萃取周期、降低了生产成本、提高了萃取率。
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公开(公告)号：CN115363423A
公开(公告)日：2022-11-22
申请号：CN202210917119.X
申请日：2018-08-03
申请人： 斯宾控股私人有限公司
发明人： A·J·L·尼森 , S·Y·莱雅纳尔 , H·M·A·范德坎普 , H·C·迪克霍夫 , R·德罗德 , S·A·J·德沃里蒙特 , F·J·P·德维斯 , W·O·德钟 , W·维尔伯格 , D·C·范德普里特
摘要： 本发明涉及离心式咖啡冲泡装置(10)，该离心式咖啡冲泡装置(10)包括：‑可以围绕主轴线(18)旋转的旋转组件(16)，‑主驱动器(27)，该主驱动器(27)用于使旋转组件围绕主轴线旋转以对咖啡进行离心；旋转组件包括：腔室元件(20)，该腔室元件(20)包括底壁(21)，‑气缸元件(24)，该气缸元件(24)包括过滤器，其中，腔室元件和气缸元件形成冲泡腔室(26)；其中，包括过滤器的气缸元件可以在第一下部位置(28)和第二上部位置(29)之间移动，在所述第一下部位置(28)中，过滤器形成冲泡腔室的周缘并且旋转组件具有冲泡构造，在所述第二上部位置(29)中，冲泡腔室的周缘是敞开的并且可以通过使腔室元件旋转来喷出咖啡残留物。
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公开(公告)号：CN111447863B
公开(公告)日：2022-08-09
申请号：CN201880079480.1
申请日：2018-12-19
申请人： 雀巢产品有限公司
发明人： A·佩雷特斯
摘要： 本发明描述了一种饮料制备机器，饮料制备机器包括：离心冲煮单元(2)，离心冲煮单元用于通过对容纳在胶囊中并与载液混合的配料进行离心来制备饮料，离心冲煮单元(2)包括用于接收此类胶囊(2A，2B，2C)的离心分离容器(3)；用于使离心分离容器(3)旋转的驱动装置(5)；调节器，调节器用于通过基于反馈信号控制驱动装置(5)来调节离心分离容器(3)的转速，反馈信号表示在离心分离容器(3)中旋转的胶囊(2A，2B，2C)的期望转速与测量转速之间的差值；机器还包括：用于将载液供应到离心冲煮单元(2)的液体供应装置(6，4)；光学读取装置(100)，光学读取装置用于在胶囊(2A，2B，2C)在离心分离容器(3)中相对于光学读取装置(100)旋转时读取胶囊(2A，2B，2C)的周边上的代码并且生成表示代码的输出信号；其中饮料制备机器15被配置为使用光学读取装置(100)的输出信号来计算反馈信号，输出信号表示由光学读取装置(100)读取的胶囊(2A、2B、2C)的代码的至少一部分。
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公开(公告)号：CN114786545A
公开(公告)日：2022-07-22
申请号：CN202080084505.4
申请日：2020-12-15
申请人： 雀巢产品有限公司
摘要： 用于制备饮料(3)的机器(1)具有饮料加工单元(10,20)，该饮料加工单元由第一加工单元构件(10)和第二加工单元构件(20)形成，第一加工单元构件和第二加工单元构件限定腔室(21)并且能够在调味配料(2)接纳在腔室(21)中的远侧构型与调味配料(2)被装在腔室(21)中并在腔室中与水(4)进行混合的近侧构型之间移动。该机器包括：水源，该水源用于朝饮料加工单元(10,20)输送水(4)；和导水件30，该导水件从该水源延伸到该饮料加工单元(10,20)中，并且经布置成使得基本上所有输送到该腔室(21)中用于制备饮料(3)的该水(4)由该导水件(30)来引导。水源和导水件(30)是热无源型，以便将水(4)输送到腔室(21)中，而不由此类机器(1)的任何有源热调节器进行调节。
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公开(公告)号：CN111163669A
公开(公告)日：2020-05-15
申请号：CN201880063742.5
申请日：2018-08-03
申请人： 斯宾控股私人有限公司
发明人： A·J·L·尼森 , S·Y·莱雅纳尔 , H·M·A·范德坎普 , H·C·迪克霍夫 , R·德罗德 , S·A·J·德沃里蒙特 , F·J·P·德维斯 , W·O·德钟 , W·维尔伯格 , D·C·范德普里特
IPC分类号： A47J31/22
摘要： 本发明涉及离心式咖啡冲泡装置(10)，该离心式咖啡冲泡装置(10)包括：-可以围绕主轴线(18)旋转的旋转组件(16)，-主驱动器(27)，该主驱动器(27)用于使旋转组件围绕主轴线旋转以对咖啡进行离心；旋转组件包括：腔室元件(20)，该腔室元件(20)包括底壁(21)，-气缸元件(24)，该气缸元件(24)包括过滤器，其中，腔室元件和气缸元件形成冲泡腔室(26)；其中，包括过滤器的气缸元件可以在第一下部位置(28)和第二上部位置(29)之间移动，在所述第一下部位置(28)中，过滤器形成冲泡腔室的周缘并且旋转组件具有冲泡构造，在所述第二上部位置(29)中，冲泡腔室的周缘是敞开的并且可以通过使腔室元件旋转来喷出咖啡残留物。
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公开(公告)号：CN105007784B
公开(公告)日：2018-10-02
申请号：CN201380072720.2
申请日：2013-12-12
申请人： 雀巢产品技术援助有限公司
CPC分类号： A47J31/22 , A23F5/24 , A47J31/002 , B65D85/8043
摘要： 本发明涉及通过胶囊的离心作用来制备饮料，其中：识别插入离心冲煮设备中的胶囊的类型，和/或其配料；相应选择包括至少两组用于所述离心冲煮设备的参数的目标值的配方，每组都与特定条件相关联；将离心冲煮设备的参数控制成达到与当前满足的特定条件相关联的那组的目标值。
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公开(公告)号：CN106604666A
公开(公告)日：2017-04-26
申请号：CN201580046424.4
申请日：2015-05-06
申请人： 皇家戴维艾格伯茨有限公司
发明人： A·宾利
摘要： 本公开涉及用于制备饮料和食物产品的机器的改进，具体地涉及利用食物或饮料产品的压制片(16)的此类机器(1)，所述压制片(16)被插入到机器(1)的冲泡室(22)中，液体被引导到冲泡室(22)中以使片(16)散开或溶解。用于从至少一种成分的压制盘体(16)制备饮料或食物产品的机器(1)包括可密封冲泡室(22)，所述冲泡室包括用于安装所述盘体以使所述盘体能够围绕中心轴自由地旋转的装置(26)。冲泡室(22)进一步包括至少一个喷嘴(27)，喷嘴(27)具有在冲泡室中的被设置为将液体射流导向安装在冲泡室中的盘体的周边边缘的出口。
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公开(公告)号：CN103889285B
公开(公告)日：2016-10-19
申请号：CN201280037342.X
申请日：2012-08-06
申请人： 雀巢产品技术援助有限公司
IPC分类号： A47J31/22
CPC分类号： A47J31/46 , A47J31/22 , Y10T137/8593
摘要： 本发明涉及一种用于收集来自旋转式冲煮单元（2）的被离心式冲煮的液体的饮料收集器（1）；所述饮料收集器包括：收集轨道（13），该收集轨道形成环形的腔；和至少一个出口（14），该出口在所述收集轨道（13）中沿径向延伸，以允许被接纳在所述收集轨道中的冲煮好的液体从所述收集轨道中排出；其中，所述收集轨道包括在环向（O）上朝向所述出口（14）下降的至少一个斜坡表面（15）。
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公开(公告)号：CN103945739B
公开(公告)日：2016-09-28
申请号：CN201280056442.7
申请日：2012-11-14
申请人： 雀巢产品技术援助有限公司
CPC分类号： G06K7/10821 , A47J31/22 , A47J31/4492 , G06K1/121 , G06K7/1421 , G06K7/1473 , G06K19/06009 , G06K19/06018 , G06K19/06028 , G06K19/06075 , G06K19/06168 , G06K2019/06253 , G06K2019/06271 , G06K2019/0629
摘要： 本发明涉及一种代码支持器(60a，60b)，其适于与胶囊相关或是胶囊的一部分，所述胶囊旨在通过胶囊的离心分离来传送在饮料生产设备中的饮料。支持器包括由至少符号的第一序列和符号的第二序列形成的代码。代码在支持器上表示，以使得在胶囊沿着旋转轴被驱动旋转的同时，每个符号通过外部读取设备的读取布置(100)而依次可读。第一序列包括符号的至少一个第一前导序列和符号的至少一个第一数据序列。第二序列包括符号的至少一个第二前导序列和符号的至少一个第二数据序列。第一前导序列与第二前导序列不同。
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