一种在鱼油中提纯DHA的方法
    1.
    发明公开

    公开(公告)号:CN118771980A

    公开(公告)日:2024-10-15

    申请号:CN202410828185.9

    申请日:2024-06-25

    IPC分类号: C07C51/44 C07C57/03

    摘要: 本发明提供一种在鱼油中提纯DHA的方法,包括以下步骤:S01、将原料鱼油经过精馏处理,分离处理获取浓缩鱼油,其中,所述精馏处理的温度为180~210℃,所述精馏处理的压力为15~25Pa;S02、将所述浓缩鱼油经过分子蒸馏处理,分离处理获取浓缩DHA,其中,所述分子蒸馏处理的温度为135~145℃,所述分子蒸馏处理的压力为10~12Pa。本发明通过结合精馏处理和多级分子蒸馏处理,精馏处理除去大部分杂质,进而在多级分子蒸馏处理时能够在较低的温度下进行,避免DHA分子结构的破坏,保证了DHA分子的完整性和生物活性。此外,本方案提供的提纯工艺,可以在不添加任何溶剂的条件下,将DHA与EPA进行有效分离,提高DHA的纯度。

    一种基于微藻提炼的提取DHA的工艺

    公开(公告)号:CN117568176B

    公开(公告)日:2024-06-07

    申请号:CN202311291926.6

    申请日:2023-10-08

    摘要: 本发明提出了一种基于微藻提炼的提取DHA的工艺,属于DHA提取技术领域。将裂壶藻和球等鞭金藻经过酶助发酵后,加入乙醇沉淀,制得藻多糖,滤液分层,得到富含DHA的毛油,通过固定化脂肪酶催化酶解,进行分子蒸馏,得到DHA藻油;将蛋白粉发酵制得抗氧化蛋白肽;将乳清分离蛋白、藻多糖、抗氧化蛋白肽和DHA藻油加入水中,均质,加入阿拉伯胶,调节溶液pH值,反应冷却,微胶囊沉降,制得包埋DHA的微胶囊。通过本发明方法提取的DHA提取率高,纯度高,工艺简单,几乎不含运EPA,制备成包埋DHA的微胶囊,不仅避免了DHA的氧化分解,提高了食用口感,同时,DHA包埋率高,营养价值高。

    微生物源脂肪酸盐的制备方法及脂肪酸盐

    公开(公告)号:CN117924071A

    公开(公告)日:2024-04-26

    申请号:CN202311725903.1

    申请日:2023-12-14

    摘要: 本发明提供一种微生物源脂肪酸盐的制备方法及脂肪酸盐,涉及有机物制备技术领域,用于解决现有制备工艺食用油原料消耗大、工艺能耗高的问题。该制备方法包括以下步骤:向酵母原料加入第一溶剂和碱液来进行第一提取处理,之后,经固液分离处理得到第一提取液;酵母原料、第一溶剂和碱的质量比例为1:4‑15:0.05‑0.12;对第一提取液进行减压浓缩处理后得到脂肪酸盐粗浸膏;向脂肪酸盐粗浸膏中加入第二溶剂并搅拌分散、固液分离处理后得到第一固体和第二提取液,对第一固体进行干燥处理后获得脂肪酸盐,其中,优选对第二提取液经回收溶剂后,用于制备甘油和/或麦角甾醇产物,减少了脂肪酸盐的制备中食用油及动物源材料的使用、制备方法高效环保且能耗较低。

    一种从文冠果油提取神经酸的方法

    公开(公告)号:CN117820111A

    公开(公告)日:2024-04-05

    申请号:CN202311830206.2

    申请日:2023-12-28

    申请人: 兰州大学

    IPC分类号: C07C57/03 C07C51/02 C07C51/43

    摘要: 一种从文冠果油提取神经酸的方法,文冠果油在酸催化下与乙醇发生酯交换反应得到文冠果油混合脂肪酸乙酯,即文冠果油乙酯,再通过分子蒸馏分离得到神经酸乙酯粗品;该神经酸乙酯粗品,经过尿素包合精制,得到较高纯度神经酸乙酯;该较高纯度神经酸乙酯经过柱层析进一步纯化,最后经过加碱皂化、酸化、重结晶得到高纯度神经酸。本发明能耗低,收率高,产品质量好,便于规模化生产,适宜在我国广大北方文冠果产区进行提取神经酸的工业化生产。