摘要:
Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung (1) zum Verarbeiten und/oder zum Transport von Lebensmittelprodukten (3), insbesondere von Fleisch- und Wurstwaren, mit mindestens einer Baueinheit (7), und mindestens einer Drucküberwachungseinrichtung (15). Die Erfindung zeichnet sich dadurch aus, dass die mindestens eine Baueinheit (7) ein druckhaltend abgedichtetes Gehäuse (10) aufweist, wobei in dem Gehäuse (10) ein Überdruck gegenüber der Gehäuseumgebung erzeugbar und mittels der mindestens einen Drucküberwachungseinrichtung (15) überwachbar ist.
摘要:
Eine Vorrichtung zum Aufschneiden von Lebensmittelprodukten umfasst eine Produktzuführung, wenigstens ein Schneidmesser, das um eine Messerachse rotiert und/oder um eine Mittelachse planetarisch umläuft und dem wenigstens ein aufzuschneidendes Produkt in einer Produktzuführrichtung zuführbar ist, und eine Messerhalterung für das Schneidmesser. Es sind Mittel zum Erzeugen einer Rotationsbewegung des Schneidmessers relativ zu der Messerhalterung und zum Umsetzen der relativen Rotationsbewegung in eine lineare Bewegung des Schneidmessers relativ zu der Messerhalterung in einer Verstellrichtung vorgesehen.
摘要:
Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Aufschneiden von Lebensmittelprodukten, insbesondere Hochleistungs-Slicer, mit einer Produktzufülirung, wenigstens einem Schneidmesser, das um eine Messerachse rotiert und/oder um eine Mittelachse planetarisch umläuft und dem wenigstens ein aufzuschneidendes Produkt in einer Produktzuführrichtung zuführbar ist, und einer Verstelleinrichtung für das Schneidmesser, mit der das Schneidmesser zwischen einer Schneidstellung und einer Zusatzfunktionsstellung bewegbar ist, wobei das Schneidmesser an einem ersten Bereich mit der Verstelleinrichtung und an einem zweiten Bereich mit einer Führung gekoppelt ist, und wobei die Verstellbewegung des Schneidmessers durch eine Erregerbewegung der Verstelleinrichtung und durch die Führung festgelegt ist.
摘要:
Die vorliegende Erfindung betrifft eine Vorrichtung zum Aufschneiden von Lebensmittelprodukten, insbesondere Hochleistungs-Slicer, mit einer Produktzuführung, die dazu ausgebildet ist, wenigstens ein Produkt einer Schneidebene zuzuführen, in der zum Abtrennen von Scheiben von dem Produkt sich wenigstens ein Schneidmesser, insbesondere rotierend und/oder umlaufend, bewegt, wobei das Schneidmesser schwenkbar gelagert und zur Durchführung wenigstens einer Zusatzfunktion, insbesondere zur Durchführung von Leerschnitten, zur Schneidspalteinstellung und/oder zur Höhen- oder Eintauchtiefeneinstellung, derart verschwenkbar ist, dass sich der Abstand zwischen dem Schneidmesser und einer Bezugsebene, die parallel zur Schneidebene verläuft oder mit der Schneidebene zusammenfällt, verändert und dabei das Schneidmesser parallel zur Schneidebene ausgerichtet bleibt oder eine Parallelausrichtung verlässt.
摘要:
A sample garment making system (10) including: a controller (12) for creating a marker based on data representing individual pattern pieces defining corresponding parts of the sample garment, and data representing selected portions of sheet material on which the pattern pieces are to be arranged and the corresponding garment parts are to be cut; and an apparatus (14) controlled by command signals received from the controller for performing at least one work operation on the sheet material the improvement comprising: a table (24) including: a porous, air-permeable core (28), said core defining a vacuum plenum (30), the plenum having a sheet material support surface (34) for supporting the sheet material (36) during a work operation and an opposite surface (32); a digitizer (60) disposed adjacent to the opposite surface (32), the digitizer being in electromagnetic communication with the support surface (34) through the plenum (30) and in communication with the controller (12) to provide the controller with data defining the sheet material (36).
摘要:
The present invention relates to a device for inserting an interleaving paper between a first and a second food slice, wherein the interleaving paper is guided in a channel and, in a time interval between the slicing of the first food slice and the slicing of the second food slice, exits the channel and enters a slicing region. The present invention further relates to a slicing device.
摘要:
The cutting machine for cutting logs of web material, includes a cutting head arranged along the feeding path of the logs. The cutting head includes a coupling for a disc-shaped cutting blade and is designed to impart the disc-shaped cutting blade a rotary motion around the axis thereof and a cyclic movement to cut the logs into single rolls, and to allow the logs to move forward along the feeding path. The machine also includes a store unit for disc-shaped cutting blades associated with the cutting head. A handling member is provided to remove a worn disc-shaped cutting blade from the cutting head and replace the worn disc-shaped cutting blade with a new disc-shaped cutting blade taken from the store unit.