摘要:
Apparatus for cutting pieces of a predetermined length from a string of material by means of a rotary saw blade, said string being conveyed intermittently and at irregular speed. To meet this object without the apparatus being more than modestly space-demanding at the three sides of the string, the saw blade is mounted on a transmission (9), which is mounted on a lever (4) extending substantially at a right angle to the string substantially where the cutting is to be performed and pivotable around an axle (5) perpendicular to the string, which lever comprises gripping means (13, 14) for holding the lever unmovable with respect to the string, the transmission (9) being displaceable with respect to the lever to provide the feeding of the saw blade. The apparatus is used for cutting extruded strings of frozen food, an apparatus being placed at each of several strings being extruded simultaneously at an acute angle with respect to the axis of the extruder.
摘要:
Un appareil est utilisé pour découper un cordon de matériau en pièces d'une longueur prédéterminée à l'aide d'une lame de scie rotative pendant que ce cordon est transporté de façon intermittente et à une vitesse irrégulière. Pour atteindre cet objectif sans que l'appareil ne nécessite un grand espace des trois côtés du cordon, la lame de scie est montée sur une transmission (9) montée sur un levier (4) essentiellement à angle droit par rapport au cordon, essentiellement à l'endroit où celui-ci doit être découpé, et pivotable autour d'un axe (5) perpendiculaire au cordon. Ce levier comprend des organes de retenue (13, 14) pour maintenir le levier immobile par rapport au cordon, alors que la transmission (9) peut se déplacer par rapport au levier de manière à assurer l'application de la lame de scie. L'appareil est utilisé pour découer des cordons extrudés de produits alimentaires congelés. Un appareil est placé sur chacun des cordons simultanément extrudés de manière à former un angle aigu par rapport à l'axe de l'extrudeuse.
摘要:
Process and apparatus for deodorising triglyceride oil comprises passing dry steam through the oil, the oil being at a temperature between 160 and 280°C and under a pressure of between 0.1 to 8.0 mbar and condensing by indirect condenser means a vapour phase having a Reynolds number less than 2300 and comprising steam, volatile materials from the oil and less than 100 mg neutral oil per m 3 of steam when measured under the conditions prevailing in the headspace above the oil. The condensate can be solid or liquid form. In either case the condensate can be readily drained from the condenser.