LÜFTER, DUNSTABZUG UND KOMBINATIONSGERÄT
    1.
    发明公开

    公开(公告)号:EP4296518A1

    公开(公告)日:2023-12-27

    申请号:EP23180418.8

    申请日:2023-06-20

    发明人: Witte, Simon

    摘要: Die Erfindung betrifft einen Lüfter (1), mit wenigstens einem ersten Lüftergehäuse (2), das wenigstens zwei Luftansaugöffnungen (3, 4) und wenigstens eine Luftauslassöffnung (5) aufweist, wenigstens einem ersten Antriebsmotor (6), und wenigstens einem in dem ersten Lüftergehäuse (2) angeordneten Radiallüfterrad (7, 8), welches von dem ersten Antriebsmotor (6) angetrieben und dazu ausgelegt ist, von dem Lüfter (1) geförderte Luft durch die Luftansaugöffnungen (3, 4) des ersten Lüftergehäuses (2) axial anzusaugen und radial durch die Luftauslassöffnung (5) des ersten Lüftergehäuses (2) auszublasen. Es ist Aufgabe der Erfindung, einen verbesserten Lüfter anzugeben, der eine deutliche Geräuschreduzierung im Betrieb, insbesondere im Betrieb eines damit versehen Dunstabzugs oder eines damit versehenden Kombinationsgeräts bietet. Hierzu schlägt die Erfindung vor, dass der Lüfter (1) wenigstens ein weiteres Lüftergehäuse (9) umfasst, das wenigstens zwei weitere Luftansaugöffnungen (10, 11) und wenigstens eine weitere Luftauslassöffnung (12) aufweist, wobei wenigstens ein in dem weiteren Lüftergehäuse (9) angeordnetes, weiteres Radiallüfterrad (13, 14) vorgesehen ist, welches von dem ersten Antriebsmotor (6) des Lüfters (1) oder wenigstens einem weiteren Antriebsmotor (30) des Lüfters (1) angetrieben und dazu ausgelegt ist, geförderte Luft durch die Luftansaugöffnungen (10, 11) des weiteren Lüftergehäuses (9) axial anzusaugen und radial durch die Luftauslassöffnung (12) des weiteren Lüftergehäuses (9) auszublasen. Außerdem betrifft die Erfindung einen Dunstabzug (19) mit einem solchen Lüfter (1) und ein Kombinationsgerät (26) mit einem solchen Dunstabzug (19) und mit einem Kochfeld (20).

    VERFAHREN ZUR UNTERSTÜTZUNG EINES ANWENDERS BEI DER ZUBEREITUNG VON LEBENSMITTELN UNTER VERWENDUNG EINES KÜCHENSYSTEMS

    公开(公告)号:EP4261461A1

    公开(公告)日:2023-10-18

    申请号:EP23167006.8

    申请日:2023-04-06

    IPC分类号: F24C7/08 F24C15/20

    摘要: Die Erfindung betrifft ein Verfahren zur Unterstützung eines Anwenders bei der Zubereitung von Speisen, unter Verwendung eines Küchensystems (1), wobei das Verfahren die folgenden Schritte umfasst: a) Auswahl eines Rezepts durch einen Anwender über eine Mensch-Maschine-Schnittstelle (3, 3a); b) Vorgabe eines Rezeptschrittes zur Bearbeitung und Zubereitung von Lebensmitteln an den Anwender über die Mensch-Maschine-Schnittstelle (3, 3a); c) Erhitzen eines Kochgeschirrs (7) auf dem Kochfeld (6); d) Starten eines Garprozesses durch den Anwender über die Mensch-Maschine-Schnittstelle (3, 3a) oder automatisch nach Detektion des Kochgeschirrs (7) und darin befindlicher Lebensmittel; e) Überwachung des Garprozesses mittels eines Temperatursensors in einer Deckenkonsole (2) und automatische Ansteuerung der Steuerelemente am Kochfeld (6) über eine Steuer- und Auswerteeinheit auf Basis der Messwerte des Temperatursensors; f) Übermittlung von Informationen über den Garprozess und/oder einer Anweisung an den Anwender über die Mensch-Maschine-Schnittstelle (3, 3a), wenn ein Eingreifen des Anwenders erforderlich wird; g) Übergang zum nächsten Rezeptschritt und Wiederholung der Schritte b-g bis alle Rezeptschritte durchgeführt sind.

    DUNSTABZUGSHAUBE
    3.
    发明公开
    DUNSTABZUGSHAUBE 审中-公开

    公开(公告)号:EP4180724A1

    公开(公告)日:2023-05-17

    申请号:EP22202815.1

    申请日:2022-10-20

    IPC分类号: F24C15/20

    摘要: Die Erfindung betrifft eine Dunstabzugshaube (1) zum Abzug von Kochdünsten (2) über einem Kochfeld (3) mittels eines Luftstromes (4), mit einem Abzugsgehäuse (5), das wenigstens eine Luftansaugöffnung (6) und wenigstens einen Luftauslass (7) für den Luftstrom (4) aufweist, wenigstens einem in dem Abzugsgehäuse (5) angeordneten Lüfter (8) zur Erzeugung des Luftstromes (4), wobei der Lüfter (8) ein Radiallüfter ist, der ein rückwärtsgekrümmtes Lüfterrad (9) aufweist.

    DUNSTABZUG, INSBESONDERE DUNSTABZUGSHAUBE
    4.
    发明公开

    公开(公告)号:EP4092334A2

    公开(公告)日:2022-11-23

    申请号:EP22172681.3

    申请日:2022-05-11

    IPC分类号: F24C15/20

    摘要: Die Erfindung betrifft einen Dunstabzug, insbesondere eine Dunstabzugshaube (1) zum Abzug von Kochdünsten mittels eines Luftstromes (3), mit einem Gehäuse (4), das wenigstens eine Luftansaugöffnung (5) und wenigstens einen Luftauslass (6) für den Luftstrom (3) aufweist, wenigstens einem in dem Gehäuse (4) angeordneten Lüfter zur Erzeugung des Luftstromes (3), und wenigstens einem in dem Gehäuse (4) in dem Luftstrom (3) zwischen Luftansaugöffnung (5) und Lüfter angeordneten Abscheideelement zur Abtrennung eines oder mehrerer Bestandteile der Kochdünste, insbesondere Fett und/oder Öl, in dem Luftstrom (3), wobei der Luftstrom (3) in dem Gehäuse (4) von der Luftansaugöffnung (5) über das Abscheideelement zu dem Lüfter geführt ist und von dem Lüfter über den Luftauslass (6) aus dem Gehäuse (3) geblasen wird.

    Vorrichtung zum Ableiten von Luft
    5.
    发明公开

    公开(公告)号:EP2677242A1

    公开(公告)日:2013-12-25

    申请号:EP13003133.9

    申请日:2013-06-19

    IPC分类号: F24C15/20

    摘要: Die Erfindung geht aus von einer Vorrichtung (1) zum Ableiten von Luft, insbesondere von Abluft, von einer Abluftquelle in einem Raum, umfassend:
    • ein Gehäuse (2) mit wenigstens einem freien Stirnbereich (21),
    • einen Ansaugbereich (20), der der Abluftquelle zugewandt ist,
    • wenigstens eine schlitzförmige Einlassöffnung (30) in dem Ansaugbereich (20), die nahe dem wenigstens einen freien Stirnbereich (21) angeordnet ist
    • eine erste Auslassöffnung (31) über die angesaugte Abluft das Gehäuse (2) verlässt und
    • eine Lüftereinrichtung (50), welche Abluft über die wenigstens eine schlitzförmige Einlassöffnung (30) ansaugt und einen Volumenstrom (L) in einem Zuluftkanal (61) erzeugt.
    Erfindungsgemäß ist wenigstens eine zweite Auslassöffnung (32), die in dem Ansaugbereich (20) entweder mittig oder nahe einer - dem wenigstens einen freien Stirnbereich (21) gegenüberliegenden - Seitenwand (3) vorgesehen, wobei die wenigstens eine zweite Auslassöffnung (32) so ausgebildet ist, dass ein austretender Fluidstrom (L2) den Ansaugbereich (20) überstreicht und durch die wenigstens eine schlitzförmige Einlassöffnung (30) ansaugbar ist.

    摘要翻译: 装置(1)具有壳体(2),其包括在自由端部分(21)附近具有狭缝状入口(30)的进气单元(20)。 设置有用于排出进气的上出口(31)。 风扇装置(50)设置成通过入口开口吸入空气,并使空气流(L)进入供气管道(61)。 下部出口开口(32)形成在与自由端部相对设置的侧壁(3)的中心或附近。 设置较低的出口开口以使输出流体流(L2)通过进气单元的入口。

    DUNSTABZUGSHAUBE
    6.
    发明公开
    DUNSTABZUGSHAUBE 审中-公开

    公开(公告)号:EP4343211A1

    公开(公告)日:2024-03-27

    申请号:EP23198899.9

    申请日:2023-09-21

    IPC分类号: F24C15/20

    摘要: Die Erfindung betrifft eine Dunstabzugshaube (1) zum Abzug von Kochdünsten über einem Kochfeld (2), mit einem Gehäuse (3), und wenigstens einer höhenverstellbaren Aufhängung (4), die an einer Raumdecke befestigbare Tragseile (5), an denen das Gehäuse (3) hängt, sowie mindestens einen Verstellmotor (6) umfasst, der mindestens eine Auf- und Abwickeleinrichtung (7) der Dunstabzugshaube (1) für die Tragseile (5) antreibt. Es ist Aufgabe der Erfindung, eine verbesserte Dunstabzugshaube anzugeben, die einen effektiven Schutz vor Fehlbedienungen und Beschädigungen bietet. Hierzu schlägt die Erfindung vor, dass der Verstellmotor (6) an einer Motoraufhängung (8) der Dunstabzugshaube (1) gelagert ist, wobei die Motoraufhängung (8) eine Drehmomenterfassungseinrichtung (9) aufweist, wobei die Drehmomenterfassungseinrichtung (9) ein durch den Verstellmotor (6) erzeugtes Drehmoment erfasst und mit einer Steuereinrichtung des Verstellmotors (6) verbunden ist, wobei die Steuereinrichtung dazu eingerichtet ist, den Verstellmotor (6) zu stoppen, wenn das erfasste Drehmoment außerhalb eines vorgegebenen Sollbereichs liegt.

    DUNSTABZUGSHAUBE
    7.
    发明公开
    DUNSTABZUGSHAUBE 审中-公开

    公开(公告)号:EP4180725A1

    公开(公告)日:2023-05-17

    申请号:EP22202828.4

    申请日:2022-10-20

    IPC分类号: F24C15/20

    摘要: Die Erfindung betrifft eine Dunstabzugshaube (1) zum Abzug von Kochdünsten (2) über einem Kochfeld (3) mittels eines Luftstromes (4), mit einem Abzugsgehäuse (5), das wenigstens eine Luftansaugöffnung (6) und wenigstens einen Luftauslass (7) für den Luftstrom (4) aufweist, wenigstens einem in dem Abzugsgehäuse (5) angeordneten Lüfter (8) zur Erzeugung des Luftstromes (4), und wenigstens einem in dem Abzugsgehäuse (5) in dem Luftstrom (4) zwischen Luftansaugöffnung (6) und Lüfter (8) angeordneten Abscheideelement (9) zur Abtrennung eines oder mehrerer Bestandteile der Kochdünste (2), insbesondere Fett und/oder Öl, aus dem Luftstrom (4), wobei der Luftstrom (4) in dem Abzugsgehäuse (5) von der Luftansaugöffnung (6) über das Abscheideelement (9) zu dem Lüfter (8) geführt ist und von dem Lüfter (8) über den Luftauslass (7) aus dem Abzugsgehäuse (5) geblasen wird. Aufgabe der Erfindung ist es, eine verbesserte Dunstabzugshaube anzugeben, die einen effektiven Abzug von Kochdünsten ermöglicht und geringe Lärmemissionen im Betrieb bietet. Möglichst soll die Dunstabzugshaube dabei auch einen geringen Platzbedarf aufweisen. Hierzu schlägt die Erfindung vor, dass zwischen dem Lüfter (8) und dem Abscheideelement (9) in dem Luftstrom (4) ein Vorleitgitter (10) angeordnet ist, das dazu ausgebildet ist, sich im Abzugsgehäuse (5) im Luftstrom (4) bildende Wirbelzöpfe beim Auftreffen auf das Vorleitgitter (10) aufzuspalten und beim Durchfluss des Luftstromes (4) durch das Vorleitgitter (10) abzuschwächen.

    VORRICHTUNG ZUR REDUKTION VON GERÜCHEN
    8.
    发明公开

    公开(公告)号:EP4091699A2

    公开(公告)日:2022-11-23

    申请号:EP22169929.1

    申请日:2022-04-26

    IPC分类号: B01D53/04 B01D53/96

    摘要: Die Erfindung betrifft Vorrichtungen (1) zur Reduktion von Gerüchen in einem Luftstrom (2), mit einem Gehäuse (3), das wenigstens eine Einströmöffnung (4) für den Luftstrom (2) und wenigstens eine Ausströmöffnung (5) für den Luftstrom (2) aufweist, wenigstens einem Absorberelement (6) im Luftstrom (2) zwischen der Einströmöffnung (4) und der Ausströmöffnung (5) zur Absorption von Geruchsstoffen aus dem Luftstrom (2) in einer Absorptionsphase, wenigstens einer Aufspalteinrichtung (7) zum Aufspalten von Geruchsstoffen, und wenigstens einer Zirkulationseinrichtung (8) zur Zirkulation eines Regenerationsluftstromes (9) über das Absorberelement (6) und die Aufspalteinrichtung (7), um in der Absorptionsphase absorbierte Geruchsstoffe in einer Regenerationsphase aus dem Absorberelement (6) zu lösen und der Aufspaltung durch die Aufspalteinrichtung (7) zuzuführen.