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1.发明授权Anordnung und Verfahren zum Fördern einer Mehrzahl von Backgutträgern durch einen Gär- oder Backraum 失效设备和方法，用于通过发酵或烘烤室传送多个烘烤制品载波的
公开(公告)号：EP0827692B1
公开(公告)日：2001-10-31
申请号：EP97115552.8
申请日：1997-09-08
申请人： Daub, Franz
发明人： Daub, Franz
CPC分类号： A21B3/07 , B65G1/0435
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2.发明公开Anordnung und Verfahren zum Fördern einer Mehrzahl von Backgutträgern durch einen Gär- oder Backraum 失效设备和方法，用于通过发酵或烘烤室传送多个烘烤制品载波的
公开(公告)号：EP0827692A1
公开(公告)日：1998-03-11
申请号：EP97115552.8
申请日：1997-09-08
申请人： Daub, Franz
发明人： Daub, Franz
CPC分类号： A21B3/07 , B65G1/0435
摘要： Anordnung und Verfahren zum Fördern einer Mehrzahl von Backgutträgern (6) durch einen fördererlosen Gär- oder Backraum (2,3), bei dem schubfest zusammenwirkende Backgutträger (6) durch das Einschieben einzelner Backgutträger (6) jeweils schrittweise weitergeschoben werden. Um die Entnahme der Backgutträger (6) aus dem Gär- oder Backraum (2,3) nicht gleichzeitig mit der Eingabe vornehmen zu müssen, sind die Backgutträger (6) zugfest miteinander verbindbar und werden sie durch das Herausziehen einzelner Backgutträger (6) schrittweise weitergezogen. Abstand zwischen einer im Einschub und einer in der Entnahme befindlichen Gruppe von Backgutträgern kann Behandlungszeitdifferenzen zwischen verschiedenen Behandlungsstationen ausgleichen.
摘要翻译： 在一种布置中，装配通过烤炉传达（7,9）的数烤盘（6）（2，3），所述烤盘放置端至端和推海誓山盟通过炉一步 - 工序。 的新颖之处在于做的烤盘是通过挂钩（16,17）连接在一起。 托盘（6）位于内周边框架（7）的轴承钩在其前缘和后缘。
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