DISPOSITIF DE DOSAGE DE PRODUITS PATEUX, NOTAMMENT D'EMULSIONS DE VIANDE OU D'AUTRES PROTEINES
    1.
    发明公开
    DISPOSITIF DE DOSAGE DE PRODUITS PATEUX, NOTAMMENT D'EMULSIONS DE VIANDE OU D'AUTRES PROTEINES 失效
    设备用于填充糊状,包括肉类或其他蛋白质乳液产品。

    公开(公告)号:EP0452385A1

    公开(公告)日:1991-10-23

    申请号:EP90901647.0

    申请日:1990-01-05

    申请人: UNISABI SA

    IPC分类号: G01F11 A23G3 A23G9

    CPC分类号: G01F11/021 A23G3/021 A23G9/28

    摘要: Ce dispositif comprend: une chambre de dosage (5) pourvue à l'une de ses extrémités d'une ouverture commune (15) de remplissage et de refoulement, un piston doseur (6), des moyens (1-4) d'alimentation en produit pâteux sous pression, un cylindre de distribution (10) pourvu latéralement d'une première ouverture (15), d'une deuxième ouverture (16) en regard de cette première ouverture et d'une troisième ouverture (14) décalée axialement par rapport aux deux premières, et un tiroir distributeur (11) avec un conduit latéral (17) et un conduit axial (19). Le tiroir distributeur est mobile axialement entre: (a) une position de remplissage où le contduit latéral (17) met en communication lesdites première et troisième ouvertures (14, 15); (b) une position d'isolement où les trois ouvertures (14, 15, 16) du cylindre de distribution sont occultées; (c) une position de refoulement où le conduit axial (19) met en communication lesdites première et deuxième ouvertures (15, 16) de manière à refouler la dose de produit pâteux dans un récipient (20) préalablement placé en regard de la deuxième ouverture; et (f) à nouveau la position de remplissage précitée.

    Dispositif de transfert de chargement, en particulier pour le transfert rapide de charges palettisées
    2.
    发明公开
    Dispositif de transfert de chargement, en particulier pour le transfert rapide de charges palettisées 失效
    装载的装载设备,特别适用于快速传递托盘装货物。

    公开(公告)号:EP0233098A1

    公开(公告)日:1987-08-19

    申请号:EP87400047.4

    申请日:1987-01-12

    申请人: UNISABI SA

    IPC分类号: B65G67/20

    CPC分类号: B65G67/20

    摘要: L'invention concerne un dispositif de transfert de chargement pour charges palettisées, comprenant une super­structure supportant un ensemble mobile présentant une plu­ralité de dents, et des moyens de levage associés auxdites dents pour assurer le transfert rapide du chargement.
    Conformément à l'invention, le dispositif de trans­fert comporte en outre des moyens de visée (9, 10, 11) pour contrôler l'alignement de la superstructure, des vérins la­téraux pour corriger l'alignement de ladite superstructure, et un pivot central autorisant un déplacement transversal de cette superstructure avec une rotation possible dans son plan.
    Application aux transferts rapides de charges pa­lettisées, en particulier charges transportées à bord de véhicules routiers banalisés.

    DISPOSITIF DE DOSAGE DE PRODUITS PATEUX, NOTAMMENT D'EMULSIONS DE VIANDE OU D'AUTRES PROTEINES
    3.
    发明授权
    DISPOSITIF DE DOSAGE DE PRODUITS PATEUX, NOTAMMENT D'EMULSIONS DE VIANDE OU D'AUTRES PROTEINES 失效
    设备用于填充糊状,包括肉类或其他蛋白质乳液产品。

    公开(公告)号:EP0452385B1

    公开(公告)日:1994-06-22

    申请号:EP90901647.9

    申请日:1990-01-05

    申请人: UNISABI SA

    IPC分类号: G01F11/04

    CPC分类号: G01F11/021 A23G3/021 A23G9/28

    摘要: This device includes: a dosing chamber (5) having at one of its ends a common filling and discharge opening (15), a dosing piston (6), means (1-4) for supplying the pressurised product in paste form, a distributing cylinder (10) provided laterally with a first opening (15), a second opening (16) facing the first one and a third opening (14) axially offset relative to the first two, and a slide valve (11) with a lateral channel (17) and an axial channel (19). The slide valve is axially mobile between: (a) a filling position where the lateral channel (17) connects the first and third openings (14, 15); (b) an isolating position where the three openings (14, 15, 16) of the distributing cylinder are closed; (c) a discharge position where the axial channel (19) connects said first and second openings (15, 16) in order to discharge the dose of product in paste form into a container (20) which has been placed before the second opening; and (f) again the above filling position.

    Procédé de stérilisation rapide de matières protéiniques
    4.
    发明公开
    Procédé de stérilisation rapide de matières protéiniques 无效
    一种用于快速杀菌蛋白质材料的方法。

    公开(公告)号:EP0072322A1

    公开(公告)日:1983-02-16

    申请号:EP82401478.1

    申请日:1982-08-05

    申请人: UNISABI SA

    IPC分类号: A23J3/00 A23L3/20 A23K1/00

    摘要: La présente invention concerne un procédé de stérilisation rapide de matières protéiniques.
    Le procédé de stérilisation selon l'invention se caractérise en ce que l'on effectue les opérations successives suivantes:

    a) fluidification de ladite matière protéinique pour l'amener à l'état d'une bouillie visqueuse dont les particules solides ont une dimension moyenne de l'ordre de 0,1 à 20 mm, et de préférence de l'ordre de 0,5 à 10 mm,
    b) hydrolyse de ladite bouillie, et
    c) stérilisation par traitement thermique à haute température en couche mince de l'hydrolysat pendant une courte durée de l'ordre de 3 secondes à 15 minutes.