公开(公告)号：EP4426123A1

公开(公告)日：2024-09-11

申请号：EP22813535.6

申请日：2022-11-04

申请人： Xampla Limited

发明人： BARROUX, Hugo Thomas ,  GKOTSIS, Georgios ,  RODRIGUEZ GARCIA, Marc ,  KEEN, Polly Helena Ruth ,  AIKEN, James Alexander ,  SOMMERVILLE-ROBERTS, Nigel Patrick

IPC分类号： A22C13/00 ,  A23P20/10 ,  A23P20/20

CPC分类号： A23P20/20 ,  A23P20/105 ,  Y02W90/10

公开(公告)号：EP3967157A1

公开(公告)日：2022-03-16

申请号：EP20195386.6

申请日：2020-09-09

申请人： Xampla Limited ,  The Chancellor, Masters and Scholars of the University of Cambridge

发明人： RODRIGUEZ GARCIA, Marc ,  KNOWLES, Tuomas Pertti Jonathan

IPC分类号： A23L33/16 ,  A23P10/30 ,  A61K9/50 ,  A23L33/10 ,  A61K33/06

摘要： The present invention relates to plant-based microcapsules for the efficient encapsulation and retention of water-soluble ingredients, as well as the efficient co-encapsulation of water-soluble and water-insoluble ingredients. The present invention also relates to compositions comprising the microcapsules, a method of making the microcapsules and compositions, and to uses of the microcapsules and compositions.

公开(公告)号：EP4426122A1

公开(公告)日：2024-09-11

申请号：EP22813533.1

申请日：2022-11-04

申请人： Xampla Limited

发明人： KEEN, Polly Helena Ruth ,  BARROUX, Hugo Thomas ,  GKOTSIS, Georgios ,  RODRIGUEZ GARCIA, Marc ,  SOMMERVILLE-ROBERTS, Nigel Patrick

IPC分类号： A22C13/00 ,  A23P20/10 ,  A23P20/20

CPC分类号： A23P20/20 ,  A23P20/105 ,  Y02W90/10

公开(公告)号：EP3967731A1

公开(公告)日：2022-03-16

申请号：EP20195384.1

申请日：2020-09-09

申请人： Xampla Limited

发明人： RODRIGUEZ GARCIA, Marc ,  KNOWLES, Tuomas Pertti Jonathan ,  WARD TAYLOR, James

IPC分类号： C08L89/00 ,  C08J3/075

摘要： The present invention relates to a method for preparing a plant-based protein hydrogel slurry, and to a method for preparing a plant-based structured material (e.g. a film, a casting, a moulding etc.) from the plant-based protein hydrogel slurry.

公开(公告)号：EP4211193A1

公开(公告)日：2023-07-19

申请号：EP21773109.0

申请日：2021-09-09

申请人： Xampla Limited

发明人： RODRIGUEZ GARCIA, Marc ,  KNOWLES, Tuomas Pertti Jonathan ,  TAYLOR, James Ward ,  KEEN, Polly Helena Ruth ,  KAMADA, Ayaka ,  SOMMERVILLE ROBERTS, Nigel Patrick ,  HOLLAND, Lynette Anne Makins

IPC分类号： C08L89/00 ,  C08J3/075

公开(公告)号：EP4210506A1

公开(公告)日：2023-07-19

申请号：EP21773774.1

申请日：2021-09-09

申请人： Xampla Limited ,  Cambridge Enterprise Limited

发明人： RODRIGUEZ GARCIA, Marc ,  KNOWLES, Tuomas Pertti Jonathan ,  CORDREY, Jack Henry Jeremy ,  DUMITRU, Ioana-Alina

IPC分类号： A23L33/16 ,  A23P10/30 ,  A61K9/50 ,  A23L33/10 ,  A61K33/06 ,  A23L33/155 ,  A61K8/11 ,  A61K45/06 ,  A61K8/00