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1.发明公开Procédé de fabrication de sucre cristallisé, à partir de jus sucré aqueux tel qu'un jus de canne à sucre ou de betterave sucrière 失效一种用于制备的结晶糖从含水糖汁，例如处理 甘蔗或Zuckerrübesaft。
公开(公告)号：EP0655507A3
公开(公告)日：1996-03-20
申请号：EP94402540.2
申请日：1994-11-09
申请人： APPLEXION
CPC分类号： C13B35/06 , C13B20/02 , C13B20/123 , C13B20/144 , C13B20/165 , C13B30/02
摘要： La présente invention a pour objet un procédé de fabrication de sucre cristallisé à partir d'un jus sucré aqueux contenant des sucres et impuretés organiques et minérales dont des ions Ca²⁺ et/ou Mg²⁺, tel qu'un jus de canne à sucre ou un jus de betterave sucrière, qui comprend les opérations :
(a) de concentration dudit jus sucré, pour obtenir un sirop, et (b) de cristallisation dudit sirop, pour obtenir un sucre cristallisé et une mélasse, caractérisé en ce qu'il comprend en outre une opération : (c) de microfiltration tangentielle, d'ultrafiltration tangentielle ou de nanofiltration tangentielle, cette opération étant effectuée avant l'opération (a). Elle a également pour objet un procédé de fabrication de sucre blanc cristallisé à partir d'un jus sucré du type jus de canne à sucre, comprenant le procédé susmentionné de fabrication de sucre cristallisé, complété par des opérations de refonte, de décoloration et de cristallisation.-
2.发明公开Procédé de fabrication de sucre cristallisé, à partir de jus sucré aqueux tel qu'un jus de canne à sucre ou de betterave sucrière 失效一种用于制备的结晶糖从含水糖汁，例如处理 甘蔗或Zuckerrübesaft。
公开(公告)号：EP0655507A2
公开(公告)日：1995-05-31
申请号：EP94402540.2
申请日：1994-11-09
申请人： APPLEXION
CPC分类号： C13B35/06 , C13B20/02 , C13B20/123 , C13B20/144 , C13B20/165 , C13B30/02
摘要： La présente invention a pour objet un procédé de fabrication de sucre cristallisé à partir d'un jus sucré aqueux contenant des sucres et impuretés organiques et minérales dont des ions Ca²⁺ et/ou Mg²⁺, tel qu'un jus de canne à sucre ou un jus de betterave sucrière, qui comprend les opérations :
(a) de concentration dudit jus sucré, pour obtenir un sirop, et
(b) de cristallisation dudit sirop, pour obtenir un sucre cristallisé et une mélasse, caractérisé en ce qu'il comprend en outre une opération :
(c) de microfiltration tangentielle, d'ultrafiltration tangentielle ou de nanofiltration tangentielle, cette opération étant effectuée avant l'opération (a).
Elle a également pour objet un procédé de fabrication de sucre blanc cristallisé à partir d'un jus sucré du type jus de canne à sucre, comprenant le procédé susmentionné de fabrication de sucre cristallisé, complété par des opérations de refonte, de décoloration et de cristallisation.摘要翻译： 本发明的主题是一种用于含有糖和有机和无机杂质，包括CA制造的结晶糖从糖汁到wässrige（酒）的方法<2+>和/或Mg <2+>离子，检查作为 甘蔗汁或糖甜菜汁，该方法包括操作：（1）浓缩所述糖汁，为了获得糖浆，和（b）的结晶的所述糖浆，为了得到结晶糖和的 糖蜜，DASS它操作的另外包括：切向微滤（c）所示，切向超滤或切向纳滤，这种手术被手术之前进行（A）。 本发明的另一个主题是用于制造结晶白糖从甘蔗汁类型的糖汁，包括用于制造的结晶性糖，由重熔，脱色和结晶操作完成了上述处理的处理。
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3.发明授权
公开(公告)号：EP0655507B1
公开(公告)日：2002-07-17
申请号：EP94402540.2
申请日：1994-11-09
申请人： APPLEXION
CPC分类号： C13B35/06 , C13B20/02 , C13B20/123 , C13B20/144 , C13B20/165 , C13B30/02
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