公开(公告)号：EP2130924B1

公开(公告)日：2015-09-02

申请号：EP08703006.0

申请日：2008-01-09

申请人： Ajinomoto Co., Inc.

发明人： ARAKI, Masayuki ,  TAKAHASHI, Yusuke ,  WATANABE, Akihiro ,  OHNISHI, Fumito ,  ASANO, Takahiro ,  KONDO, Kazuya ,  HIBINO, Wataru ,  IWATANI, Shintaro ,  OKUTANI, Satoshi

IPC分类号： C12P13/04 ,  C12P19/30 ,  C12P19/38 ,  C12P13/08 ,  C12P13/14 ,  C12P13/22 ,  C12P19/32 ,  C12P19/40

CPC分类号： C12P13/04 ,  C12P13/08 ,  C12P13/14 ,  C12P13/22 ,  C12P19/32 ,  C12P19/40

公开(公告)号：EP2130924A1

公开(公告)日：2009-12-09

申请号：EP08703006.0

申请日：2008-01-09

申请人： Ajinomoto Co., Inc.

发明人： ARAKI, Masayuki ,  TAKAHASHI, Yusuke ,  WATANABE, Akihiro ,  OHNISHI, Fumito ,  ASANO, Takahiro ,  KONDO, Kazuya ,  HIBINO, Wataru ,  IWATANI, Shintaro ,  OKUTANI, Satoshi

IPC分类号： C12P13/04 ,  C12P19/28 ,  C12P19/30 ,  C12P19/38

CPC分类号： C12P13/04 ,  C12P13/08 ,  C12P13/14 ,  C12P13/22 ,  C12P19/32 ,  C12P19/40

摘要： In a method for producing an L-amino acid or a nucleic acid by culturing a microorganism having an ability to produce the L-amino acid or nucleic acid in a liquid medium contained in a fermentation tank provided with a stirring impeller with optionally adding seed crystals to the medium as required to produce and accumulate crystals of the L-amino acid or nucleic acid in the medium, and collecting crystals of the L-amino acid or nucleic acid from culture, power density of the stirring impeller is controlled to be 2.4 kW/m 3 or lower after precipitation of the crystals or addition of the seed crystals.

摘要翻译： 在制备L-氨基酸或核酸的方法中，通过培养具有在含有搅拌叶轮的发酵罐中的液体介质中生产L-氨基酸或核酸的能力的微生物，任选加入晶种 在培养基中产生并积累L-氨基酸或核酸的晶体，并从培养物收集L-氨基酸或核酸的晶体，将搅拌叶轮的功率密度控制在2.4kW / m 3以下，析出晶体后，加入晶种。