摘要:
Die Erfindung betrifft einen Bierfilter, der einen Filterkessel mit einem Unfiltratzulauf und einem Unfiltratraum in dem mehrere Filterkerzen angeordnet sind, umfasst. Um eine effizientere Rückspülung zu ermöglichen, werden die Filterkerzen über Ablaufleitungen zusammengefasst, so dass das Filtrat von den Filterkerzen über die entsprechenden Ablaufleitungen mindestens einem Ablauf zugeführt wird.
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Die Erfindung betrifft eine Filterkerze (1) für Anschwemmfilter zur Filtrierung und/oder Stabilisierung von Fluiden, insbesondere von Bier, mit einem rohrförmigen Filterkörper, der aus einem spiralförmig gewundenen Draht (17) gebildet ist, wobei Spalte (11) zwischen den Drahtwindungen als Fluiddurchlässe vorgesehen sind. Um bei einer derartigen Filterkerze die Haftung der Anschwemmschicht zu verbessern, ist erfindungsgemäß vorgesehen, dass die Fläche (20) des gewundenen Drahtes (17), die auf der Außenseite des Filterkörpers (2) liegt, unter einem Winkel α in Bezug auf die Längsachse der Filterkerze (1) geneigt ist.
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Die Erfindung betrifft eine Filterkerze für Anschwemmfilter zur Filtrierung von Fluiden, insbesondere von Bier mit einem rohrförmigen Filterkörper (2) mit Fluiddurchlässen (11). Damit die Verschnittmenge von verschiedenen Medien für verschiedene Prozessschritte reduziert wird und sich gleichzeitig eine verbesserte Stabilität der Filterkerze ergibt, ist im Innenraum des Filterkörpers (2) ein Innenkörper (3) mit geschlossenem Außenmantel angeordnet.
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Die Erfindung betrifft ein Verfahren zur Filtrierung und/oder Stabilisierung von Fluiden, insbesondere von Bier und eine Filterkerze zur Durchführung des Verfahrens mit einem rohrförmigen Filterkörper, der aus einem spiralförmig gewundenen Draht gebildet ist, wobei Spalte zwischen den Drahtwindungen als Fluiddurchlässe vorgesehen sind. Um eine Filterkerze bereitzustellen, die ermöglicht, Filterhilfsmittel und somit Filterkosten zu sparen, weist die Außenfläche einer Drahtwindung, die auf der Außenseite der Filterkerze liegt, eine Breite
摘要:
Die Erfindung betrifft ein Verfahren zur Filtration und /oder Stabilisierung von Fluiden, insbesondere von Bier und einen dabei eingesetzten Anschwemmfilter, mit einem Filterkessel (12) mit einem Zulauf für Unfiltrat (2), einem Unfiltratraum (5), mehreren in den Unfiltratraum angeordneten Filterkerzen (10) und einem Ablauf (3) für das Filtrat. Um eine verbesserte Anschwemmung und eine Reduktion der Verschnittmenge zu erzielen ist im Unfiltratraum wenigstens ein Ablauf 4 für das Unfiltrat angeordnet.