公开(公告)号：EP2792246A1

公开(公告)日：2014-10-22

申请号：EP13164084.9

申请日：2013-04-17

申请人： BASF SE

发明人： Gottschalk, Thomas ,  Bohn, Heribert ,  Brands, Mario ,  Müller, Frank ,  End, Lutz ,  Engel, Robert ,  Weigl, Bernhard ,  Pelletier, Wolf ,  Feldthusen Jensen, Jesper ,  van Hoogevest, Peter ,  Leigh, Matthew Louis Steven

IPC分类号： A23K1/16 ,  A23L1/275 ,  C07C403/24

CPC分类号： A23K40/20 ,  A23D9/007 ,  A23K20/158 ,  A23K20/179 ,  A23K40/25 ,  A23K50/80 ,  A23L5/44 ,  A23L33/10 ,  A23P10/30 ,  C09B61/00 ,  C09B67/0022 ,  C09B67/0025 ,  C09B67/0089

摘要： Die vorliegende Erfindung betrifft ölige Astaxanthin (AXT)-Suspensionen mit verbessertem Eigenschaftsprofil, erhältlich durch Vermahlen von AXT-Partikeln in einem als Nahrungs- oder Futtermittelzusatz geeignetem Öl; die Verwendung der auf diese Weise hergestellten öligen AXT-Suspension als Zusatz für Nahrungs- oder Futtermittel sowie Nahrungsergänzungsmittel, sowie derartige Mittel, umfassend die erfindungsgemäß hergestellten öligen AXT-Suspensionen; sowie ein Verfahren zur Modifizierung der AXT-Kristallform mittels Vermahlung von AXT-Partikeln.

摘要翻译： 本发明涉及通过在合适的作为食品或饲料添加剂油研磨AXT颗粒虾青素的油状（AX）具有改善的性质的悬浮液，获得; 使用这样制备的AXT油悬浮液作为用于食品，饲料和食品补充剂中的添加剂，以及这样的剂，其包含根据本发明的油性AXT混悬剂; 以及用于通过AXT颗粒的磨削的手段修改AX-晶形的方法。