摘要:
Les électrodes (11) utilisées pour créer un champ électrique sont revêtues d'au moins deux couches de matériaux isolants différents, la première couche (22b) en contact avec l'électrode étant constituée d'un matériau liquide isolant, par exemple de benzylnéocaprate ou d'huile de transformateur, et la couche externe (22a) étant constituée d'un matériau solide isolant, par exemple de polytétrafluoroéthylène. Ces électrodes ont de préférence la forme de barreaux disposés parallèlement au sens de l'écoulement des fluides et elles sont munies de déflecteurs (24) pour empêcher qu'il ne s'établisse un écoulement de la phase dispersée sous la forme de film le long des barreaux.