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    COMESTIBLE PRODUCTS, APPARATUS AND METHODS FOR PRODUCTION THEREOF
    4.
    发明公开
    COMESTIBLE PRODUCTS, APPARATUS AND METHODS FOR PRODUCTION THEREOF 有权
    食品和装置及其制造方法

    公开(公告)号：EP2665367A1

    公开(公告)日：2013-11-27

    申请号：EP12705896.4

    申请日：2012-01-19

    申请人： Cadbury UK Limited

    发明人： CLARKE, Peter ,  MARSHALL, Sarah ,  NORTON, Clive R T

    IPC分类号： A23G3/00 ,  A23G3/54 ,  A23G3/02 ,  A23G3/20

    CPC分类号： A23G3/0068 ,  A23G3/2015 ,  A23G3/54 ,  B29C47/06 ,  B29C47/061 ,  B29C47/1081 ,  B29C47/92 ,  B29C2947/92828

    摘要： The apparatus (100) includes a die head (118) for extruding a main comestible material to form an extrudate body. A plurality of nozzles (160, FIG. 7) is located within the die head for introducing a comestible fluid into the extrudate body to form a plurality of filled capillaries. A control system (182) is capable of selectively connecting at least one of the nozzles to any one of at least two different fluid filling sources (150A, 15 OB). The control system may be capable of connecting each of the nozzles independently to different fluid sources or the nozzles may be arranged into two or more groups of flu idly interconnected nozzles that can each be independently switched between different fluid sources. The apparatus can be used to form products in which the fillings in the capillaries are varied or in which an image is formed in cross section. The apparatus can also be used to switch production between products having different fillings without stopping extrusion.

    摘要翻译： 的装置（100）包括一个用于挤出的主可食用材料，以形成体的挤出物的头部（118）。 （图7 160）的喷嘴的多个位于模头内用于将流体食物进入体内的挤出物，以形成填充的毛细管的复数。 一种控制系统（182）能够选择性地喷嘴中的至少一个连接到至少两个不同的流体填充源（150A，15 OB）中的任何一个。 该控制系统可以是能够连接每个喷嘴unabhängig到不同的流体源或喷嘴可以布置成两个或更多个组流感空转互连喷嘴那样的可以各自不同unabhängig流体源之间进行切换的。 该装置可被用于形成在其中在毛细管中的馅料是变化的或在其中的图像的横截面形成的产物。 因此，该装置可以被用于切换具有不同馅料产品之间生产而不停止挤压。

    CONSUMABLES AND METHODS OF PRODUCTION THEREOF
    6.
    发明公开
    CONSUMABLES AND METHODS OF PRODUCTION THEREOF 审中-公开
    消耗品及其生产方法

    公开(公告)号：EP2549882A1

    公开(公告)日：2013-01-30

    申请号：EP11716622.3

    申请日：2011-03-23

    申请人： Cadbury UK Limited

    发明人： CLARKE, Peter ,  MARSHALL, Sarah ,  NORTON, Clive Richard Thomas

    IPC分类号： A23G1/21 ,  A23G3/00 ,  A23G3/02

    CPC分类号： A23G3/545 ,  A23G1/0056 ,  A23G1/50 ,  A23G1/54 ,  A23G3/0068 ,  A23G3/2015 ,  A23G3/50 ,  A23G3/54

    摘要： The present invention relates to a confectionery composition comprising an at least partially convoluted or rolled sheet of a confectionery material having at least one capillary disposed therein, wherein the composition has a longitudinal axis which extends along the convolutions or axis of rolling and the at least one capillary runs parallel, perpendicular or at an inclined angle relative to the longitudinal axis of the product. The present invention also relates to a method of production of the same.

    摘要翻译： 本发明涉及一种糖食组合物，其包含糖食材料的至少部分卷曲或卷起的片材，所述糖食材料具有设置在其中的至少一个毛细管，其中所述组合物具有沿着卷绕或卷绕轴线延伸的纵向轴线，并且所述至少一个 毛细管相对于产品的纵向轴线平行，垂直或成倾斜角度延伸。 本发明还涉及其制造方法。