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发明公开
FLOUR-BASED SHAPE-CHANGING FOOD AND RELATED METHODS 审中-公开

公开(公告)号：EP3986140A2

公开(公告)日：2022-04-27

申请号：EP20825580.2

申请日：2020-06-22

申请人： Carnegie Mellon University , Barilla G. e R. Fratelli S.p.A.

发明人： YAO, Lining , YANG, Humphrey , DO, Youngwook , MONDOA, Catherine , WANG, Guanyun , CUI, Jianxun , WANG, Wen , LEE, Yi-Chin , TAO, Ye , BERTI, Claudia , BERTÈ, Elena , BERGAMINI, Elena

IPC分类号： A21D2/26 , A23L7/10 , A23L7/109