公开(公告)号：EP3322535A1

公开(公告)日：2018-05-23

申请号：EP16738407.2

申请日：2016-07-11

申请人： GEA Food Solutions Bakel B.V.

发明人： VOESTEN, Martien ,  MARCELIS, Louis

IPC分类号： B02C18/22 ,  B02C18/38 ,  B02C25/00

CPC分类号： B02C18/38 ,  B02C18/2258 ,  B02C25/00 ,  B02C2018/164

摘要： The present invention relates to a method to grind meat in grinder wherein the meat is provided to the grinder via a hopper (5) and transported by a feeder worm (2) to a rotating processing worm (3) which conveys the meat towards a cutting set (4) which grinds the meat and wherein the feeder worm (2) initially rotates in a first direction. In case the feeder worm (2) is overloaded, its direction of rotation is reversed to a second direction for a certain period of time and then reversed back to the first direction.

公开(公告)号：EP3322535B1

公开(公告)日：2019-06-12

申请号：EP16738407.2

申请日：2016-07-11

申请人： GEA Food Solutions Bakel B.V.

发明人： VOESTEN, Martien ,  MARCELIS, Louis

IPC分类号： B02C18/22 ,  B02C18/38 ,  B02C18/16 ,  B02C25/00

公开(公告)号：EP2934756B1

公开(公告)日：2017-02-15

申请号：EP13811862.5

申请日：2013-12-13

申请人： GEA Food Solutions Bakel B.V.

发明人： VAN BEERS, Harrie ,  MARCELIS, Louis ,  SASSMANNSHAUSEN, Volker

IPC分类号： B02C18/22 ,  B02C18/30

CPC分类号： B02C18/2258 ,  B02C18/2291 ,  B02C18/305

公开(公告)号：EP2934756A1

公开(公告)日：2015-10-28

申请号：EP13811862.5

申请日：2013-12-13

申请人： GEA Food Solutions Bakel B.V.

发明人： VAN BEERS, Harrie ,  MARCELIS, Louis ,  SASSMANNSHAUSEN, Volker

IPC分类号： B02C18/22 ,  B02C18/30

CPC分类号： B02C18/2258 ,  B02C18/2291 ,  B02C18/305

摘要： The present invention relates to a meat grinder (1) with a hopper (2), the bottom region (7) of which accommodates a conveying means (5), which transports the meat towards a cutter unit, which grinds said meat. A side wall (4) of the hopper has sections (4.1, 4.2), with a different pitch.

摘要翻译： 本发明涉及一种具有料斗（2）的绞肉机（1），其底部区域（7）容纳有输送装置（5），所述输送装置将肉运送到研磨所述肉的切割器单元。 料斗的侧壁（4）具有不同间距的部分（4.1,4.2）。