公开(公告)号：EP2495175A3

公开(公告)日：2013-10-02

申请号：EP12001003.8

申请日：2012-02-16

申请人： Hipp & Co

发明人： Heil, Gerhard ,  Moser, Gerhard ,  Tomusch, Frithjof

IPC分类号： B65B7/16 ,  B65B31/02 ,  B65B55/08 ,  B65B55/10 ,  B65B55/14

CPC分类号： B65B31/025 ,  A23L3/04 ,  B65B3/06 ,  B65B7/162 ,  B65B55/08 ,  B65B55/10 ,  B65B55/14 ,  B65B2220/24

摘要： Abfülllinie mit einem Füller für ein Gefäß und einem Verschließer für das Gefäß, bei der der Raum zwischen Füller und Gefäß eine Raumtemperatur von über 80 °C aufweist.

公开(公告)号：EP2495175A2

公开(公告)日：2012-09-05

申请号：EP12001003.8

申请日：2012-02-16

申请人： Hipp & Co

发明人： Heil, Gerhard ,  Moser, Gerhard ,  Tomusch, Frithjof

IPC分类号： B65B7/16 ,  B65B31/02 ,  B65B51/08 ,  B65B51/10 ,  B65B51/14

CPC分类号： B65B31/025 ,  A23L3/04 ,  B65B3/06 ,  B65B7/162 ,  B65B55/08 ,  B65B55/10 ,  B65B55/14 ,  B65B2220/24

摘要： Abfülllinie mit einem Füller für ein Gefäß und einem Verschließer für das Gefäß, bei der der Raum zwischen Füller und Gefäß eine Raumtemperatur von über 80 °C aufweist.

摘要翻译： 灌装线（1）具有用于完成烹制的产品为容器中的消毒器，填料（10）（2），灭菌并为成品熟产品的填料和用于封闭（11）之间设置的冷却单元 容器。 填料和容器之间的环境具有70摄氏度至130摄氏度的环境温度。 环境包含小于5％的氧气和95％的氮气和蒸汽的混合物。 该容器由聚丙烯或玻璃制成。 因此独立claimsoft包括用于填充容器的方法。

公开(公告)号：EP2609816B1

公开(公告)日：2019-06-12

申请号：EP12008338.1

申请日：2012-12-14

申请人： HIPP & CO

发明人： Tomusch, Frithjof ,  Heil, Gerhard

IPC分类号： A23L3/005 ,  A23L3/10

公开(公告)号：EP2609816A1

公开(公告)日：2013-07-03

申请号：EP12008338.1

申请日：2012-12-14

申请人： HIPP & CO

发明人： Tomusch, Frithjof ,  Heil, Gerhard

IPC分类号： A23L3/005 ,  A23L3/10

CPC分类号： A23L3/10 ,  A23L3/005

摘要： Bei einem Verfahren zur Sterilisierung von Lebensmitteln wird das Lebensmittel in einem Behälter auf 90 bis 150 °C erhitzt und im gleichen Behälter auf über 80 °C abgekühlt.

摘要翻译： 对食物进行热灭菌包括将容器中的食物加热至90-150℃并将容器冷却至80℃。