摘要:
Disclosed is a method / system for separating a viscera set (1) eviscerated from slaughtered poultry and held by a viscera holder (2) of a viscera conveyer in manner whereby at least the liver (16), the intestines (15) and the gallbladder (18) are suspended below said viscera holder (2). The method comprises the steps of: arranging said viscera set in an elongated opening (43) of a guide member (4) and separating the intestines (15) and the gallbladder (18) from the remaining viscera set. The intestines (15) and the gallbladder (18) are separated from the remaining viscera set while at least said liver (16) rests on a separation support surface (44) of the guide member (2), arranged with an angle relative to the horizontal plane. A guide assembly having two movable parts for use in such method / system is further disclosed.
摘要:
Die Erfindung betrifft Masthähnchencontainer (1) mit einem Boden (11) und Seitenwänden (12, 13), die ein Innenvolumen definieren, der zum Aufnehmen und Halten von wenigstens fünf lebenden Masthähnchen ausgebildet und eingerichtet ist, wobei der Masthähnchencontainer stapelfähig mit Masthähnchencontainern gleicher Bauart ausgebildet und eingerichtet ist und wenigstens eine Belüftungsöffnung und wenigstens eine Entlüftungsöffnung aufweist, der sich dadurch auszeichnet, dass der Masthähnchencontainer wenigstens ein Segment einer Belüftungs- oder Entlüftungssäule (14, 16) umfasst, das durch das Innenvolumen verläuft und wenigstens eine Belüftungs- oder Entlüftungsöffnung (15, 20) mit Abstand zu den Seitenwänden aufweist, wobei jedes Segment der Belüftungs- oder Entlüftungssäule zum Anschluss an korrespondierende Segmente von Masthähnchencontainern gleicher Bauart sowie zum Anschluss an ein aktives Belüftungssystem ausgebildet und eingerichtet ist. Die Erfindung betrifft auch eine Einheit, umfassend mindestens zwei Container, eine Anordnung, umfassend eine Einheit und ein Belüftungssystem, einen Transportanhänger, ein Geflügelschlachthaus sowie ein Verfahren zum Belüften der Masthähnchen.
摘要:
Die Erfindung betrifft Masthähnchencontainer (1) mit einem Boden (11) und Seitenwänden (12,13), die ein Innenvolumen definieren, der zum Aufnehmen und Halten-von wenigstens fünf lebenden Masthähnchen ausgebildet und eingerichtet-ist, wobei der Masthähnchencontainer (1) stapelfähig mit Masthähnchencontainern gleicher Bauart ausgebildet und eingerichtet ist und wenigstens eine Belüftungsöffnung und wenigstens eine Entlüftungsöffnung aufweist, der sichdadurchauszeichnet, dass der Masthähnchencontainer wenigstens ein Segment einer Belüftungs- oder Entlüftungssäule (14,6) umfasst, das durch das Innenvolumen (167) verläuft und wenigstens eine Belüftungs- oder Entlüftungsöffnung (15,20) mit Abstand zu den Seitenwänden (12,13) aufweist, wobei jedes Segment der Belüftungs- oder Entlüftungssäule (14,16) zum Anschluss an korrespondierende Segmente von Masthähnchencontainern gleicher Bauart sowie zum Anschluss an ein aktives Belüftungssystem ausgebildet und eingerichtet ist. Die Erfindung betrifft auch eine Einheit (3), umfassend mindestens zwei Container (11), eine Anordnung, umfassend eine Einheit (3) und ein Belüftungssystem, einen Transportanhänger, ein Geflügelschlachthaus sowie ein Verfahren zum Belüften der Masthähnchen.