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公开(公告)号：EP0368451B1
公开(公告)日：1994-04-06
申请号：EP89309269.2
申请日：1989-09-12
IPC分类号： C08B30/18 , C12P19/14 , A23L1/0522
CPC分类号： C12P19/14 , A21D2/186 , A23G3/346 , A23G2200/14 , A23L29/35 , A23L33/21 , C08B30/18 , C12Y302/01001
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公开(公告)号：EP0368451A3
公开(公告)日：1990-12-05
申请号：EP89309269.2
申请日：1989-09-12
IPC分类号： C08B30/18 , C12P19/14 , A23L1/0522
CPC分类号： C12P19/14 , A21D2/186 , A23G3/346 , A23G2200/14 , A23L29/35 , A23L33/21 , C08B30/18 , C12Y302/01001
摘要： A process for preparing a dextrin containing a dietary fiber characterized by dissolving a pyrodextrin in water and causing α-amylase to act on the solution.
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3.发明公开Process for preparing dextrin containing dietary fiber 失效Verfahren zur Herstellung von Dextrin enthaltenden faserigen Nahrungsprodukten。
公开(公告)号：EP0368451A2
公开(公告)日：1990-05-16
申请号：EP89309269.2
申请日：1989-09-12
IPC分类号： C08B30/18 , C12P19/14 , A23L1/0522
CPC分类号： C12P19/14 , A21D2/186 , A23G3/346 , A23G2200/14 , A23L29/35 , A23L33/21 , C08B30/18 , C12Y302/01001
摘要： A process for preparing a dextrin containing a dietary fiber characterized by dissolving a pyrodextrin in water and causing α-amylase to act on the solution.
摘要翻译： 一种制备含有膳食纤维的糊精的方法，其特征在于将热解糊精溶解在水中并使α-淀粉酶作用于溶液。
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