VORRICHTUNG ZUM ERFASSEN UND AUSWERTEN VON PRODUKTSPEZIFISCHEN INFORMATIONEN VON PRODUKTEN DER NAHRUNGSMITTEL VERARBEITENDEN INDUSTRIE SOWIE SYSTEM MIT EINER SOLCHEN VORRICHTUNG UND VERFAHREN ZUM VERARBEITEN VON PRODUKTEN DER NAHRUNGSMITTEL VERARBEITENDEN INDUSTRIE
    1.
    发明公开

    公开(公告)号:EP3275313A1

    公开(公告)日:2018-01-31

    申请号:EP16207287.0

    申请日:2016-12-29

    IPC分类号: A22B5/00 A22C17/00

    摘要: Die Erfindung betrifft eine Vorrichtung (10), ausgebildet und eingerichtet zum Erfassen und Auswerten von produktspezifischen Informationen von Produkten (12) der Nahrungsmittel verarbeitenden Industrie, umfassend einen in der Transportebene spaltfreien Transportförderer (11) zum Transportieren vereinzelter Produkte (12) in Transportrichtung T von einem Einlaufende zu einem Auslaufende, eine Röntgeneinheit (13) mit mindestens einer Röntgenquelle (14) und mindestens einer Röntgenkamera (15) oder mindestens einem Röntgendetektor zum Erfassen produktspezifischer Informationen, wobei Röntgenquelle (14) und Röntgenkamera (15) dem Transportförderer (11) derart zugeordnet sind, dass die Produkte (12) zwischen der Röntgenquelle (14) und der Röntgenkamera (15) entlang führbar sind, sowie eine Steuerungseinheit (16), die mit der Röntgeneinheit (13) verbunden und zum Empfangen und Auswerten der von der Röntgeneinheit (13) erfassten, produktspezifischen Informationen, die einen ersten Datensatz bilden, ausgebildet und eingerichtet ist, die sich dadurch auszeichnet, dass demselben Transportförderer (11) zwischen dessen Einlaufende und Auslaufende mindestens eine optische Kamera (17) zugeordnet ist, mittels der zusätzlich zu der Röntgeneinheit (13) produktspezifische Informationen von den auf dem Transportförderer (11) transportierten Produkten (12) erfassbar sind, wobei die optische Kamera (17) mit einer Steuerungseinheit (18) verbunden ist, die zum Empfangen und Auswerten der von der optischen Kamera (17) erfassten, produktspezifischen Informationen, die einen zweiten Datensatz bilden, ausgebildet und eingerichtet ist. Die Erfindung betrifft auch ein System (29) mit einer solchen Vorrichtung (10) sowie ein Verfahren zum Verarbeiten von Produkten (12) der Nahrungsmittel verarbeitenden Industrie.

    摘要翻译: 本发明涉及一种装置(10),形成并布置成用于检测和的产品(12),食品加工工业的产品的特定信息评估,包括无间隙的输送平面输送机(11),用于在传送方向上传送单个化的产物(12)叔 的入口端向出口端,X射线装置(13)配有至少一个X射线源(14)和至少一个X射线摄像机(15)或用于检测特定产品的信息中的至少一个x射线检测器,所述以这样的方式的X射线源(14)和X射线摄像机(15)的输送机(11) 被分配,该X射线源(14)和X射线摄像机(15)沿是可行的,并且与X射线单元(13)连接的控制单元(16)之间,并用于接收和评估结果(产品(12)的X射线单元的 13),包含第一个产品的特定信息 记录形式形成和设置,其特征在于,相同的输送机(11)的入口端和出口端(17)之间的至少一个光学相机相关联,通过添加到X射线单元(13)由输送传送带上,特定产品的信息的手段 (11)输送的产品(12)被检测到,其中该光学照相机(17)与控制单元(18)连接,所捕获的用于接收和处理来自光学摄像机评估(17),特定产品的信息,该信息形成一个第二数据集 ,是设计和装备的。 本发明还涉及一种包括这种装置(10)的系统(29)以及一种处理食品加工工业产品(12)的方法。