公开(公告)号：EP3953462A1

公开(公告)日：2022-02-16

申请号：EP20715892.4

申请日：2020-04-06

申请人： Novozymes A/S

发明人： OESTERGAARD, Lars, Henrik, ,  JOHANSEN, Annette, Helle ,  DANIELSEN, Steffen ,  PACHE, Roland, Alexander ,  JENSEN, Johanne, Moerch, ,  RASMUSSEN, Frank, Winther, ,  GUDMAND, Martin ,  TIDEMAND, Kasper, Damgaard

IPC分类号： C12N9/24 ,  C11D3/386

公开(公告)号：EP4389886A1

公开(公告)日：2024-06-26

申请号：EP22215776.0

申请日：2022-12-22

申请人： Novozymes A/S

发明人： SPODSBERG, Nikolaj ,  TAMS, Jeppe, Wegener ,  RANNES, Julie, Bille ,  VESTER, Jan, Kjoelhede ,  RASMUSSEN, Frank, Winther, ,  JOHANSEN, Annette, Helle ,  PACHE, Roland, Alexander

IPC分类号： C12N9/38 ,  A23C3/03 ,  A23C3/037 ,  A23C9/12

CPC分类号： C12N9/2471 ,  A23C3/03 ,  A23C3/037 ,  A23C9/1206

摘要： The invention relates to novel enzymes having lactase activity, variants of said enzymes, lactose-reduced milk-based products comprising the lactase enzymes, and methods of producing a lactose-reduced, heat-treated, milk-based product using the lactase enzymes.

公开(公告)号：EP4451889A1

公开(公告)日：2024-10-30

申请号：EP22847134.8

申请日：2022-12-22

申请人： Novozymes A/S

发明人： TAMS, Jeppe, Wegener ,  OSMAN, Ali ,  SPODSBERG, Nikolaj ,  SALOMON, Jesper ,  RANNES, Julie, Bille ,  VESTER, Jan, Kjoelhede ,  RASMUSSEN, Frank, Winther, ,  JOHANSEN, Annette, Helle ,  PACHE, Roland, Alexander

IPC分类号： A23C3/037 ,  A23C9/12 ,  A23C3/03 ,  C12N9/38