公开(公告)号：EP2048974A1

公开(公告)日：2009-04-22

申请号：EP07785950.2

申请日：2007-07-09

申请人： Südzucker Aktiengesellschaft Mannheim/Ochsenfurt

发明人： BERG, Aloys ,  KÖNIG, Daniel ,  KOWALCZYK, Jörg ,  KOZIANOWSKI, Gunhild ,  THEIS, Stephan

IPC分类号： A23L1/307 ,  A23L1/30 ,  A23L1/236 ,  A23L1/29 ,  A23L2/60 ,  A23L2/385 ,  A23F3/00 ,  A23F5/00 ,  A23G1/40 ,  A23C9/152

CPC分类号： A23C9/152 ,  A21D2/181 ,  A23G1/40 ,  A23G1/56 ,  A23G3/42 ,  A23L2/60 ,  A23L29/37 ,  A23L33/00 ,  A23L33/10 ,  A23L33/20

摘要： The invention relates to the use of isomaltulose or mixtures of isomaltulose for the manufacture of functional food products for improving the regeneration of individuals exposed to physical exertion.

公开(公告)号：EP2048974B1

公开(公告)日：2014-12-10

申请号：EP07785950.2

申请日：2007-07-09

申请人： Südzucker Aktiengesellschaft Mannheim/Ochsenfurt

发明人： BERG, Aloys ,  KÖNIG, Daniel ,  KOWALCZYK, Jörg ,  KOZIANOWSKI, Gunhild ,  THEIS, Stephan

IPC分类号： A23L1/307 ,  A23L1/30 ,  A23L1/236 ,  A23L1/29 ,  A23L2/60 ,  A23L2/385 ,  A23G1/56 ,  A23G3/42 ,  A21D2/18 ,  A23L1/09 ,  A23G1/40 ,  A23C9/152

CPC分类号： A23C9/152 ,  A21D2/181 ,  A23G1/40 ,  A23G1/56 ,  A23G3/42 ,  A23L2/60 ,  A23L29/37 ,  A23L33/00 ,  A23L33/10 ,  A23L33/20