公开(公告)号：EP2753680B1

公开(公告)日：2015-04-29

申请号：EP12737357.9

申请日：2012-06-12

申请人： Sime Darby Malaysia Berhad

发明人： BIN MD.NOOR, Ahmadilfitri ,  BINTI OTHMAN, Noor Hidayu

IPC分类号： C11B15/00 ,  C11B7/00 ,  A23D9/02

CPC分类号： C11B3/008 ,  A23D9/02 ,  C11B7/0083 ,  C11B15/00

公开(公告)号：EP2753680A1

公开(公告)日：2014-07-16

申请号：EP12737357.9

申请日：2012-06-12

申请人： Sime Darby Malaysia Berhad

发明人： BIN MD.NOOR, Ahmadilfitri ,  BINTI OTHMAN, Noor Hidayu

IPC分类号： C11B15/00 ,  C11B7/00 ,  A23D9/02

CPC分类号： C11B3/008 ,  A23D9/02 ,  C11B7/0083 ,  C11B15/00

摘要： This invention relates to a method for producing a triacylglycerol oil containing 96.5% or more of triacylglycerol, from refined palm oil. The method comprises the steps of heating an oil source containing triacylglycerol at a temperature between 45°C and 100°C, rapidly cooling the oil source to a temperature in the range of 0°C to 35°C to form a solid fraction within the oil source, holding the solid fraction and the oil source at the same temperature for a period between 5 and 500 minutes and separating the solid fraction from the oil source by filtration.

摘要翻译： 本发明涉及由精制棕榈油制造含有甘油三酯96.5％以上的甘油三酯油的方法。 该方法包括以下步骤：在45℃和100℃之间的温度下加热含甘油三酯的油源，将油源迅速冷却至0℃至35℃范围内的温度以在 油源，将固体部分和油源在相同温度下保持5至500分钟，并通过过滤将固体部分与油源分离。