摘要:
Es wird ein Verfahren zur biotechnischen Herstellung von Rhamnolipiden mit hoher Oberflächenaktivität unter Einsatz von Pseudomonas spec. DSM 2874 in Form von wachsenden, ruhenden und immobilisierten Zellmassen angegeben, nach dem die Rhamnolipide in hoher Ausbeute pro g Zelltrockenmasse erhalten werden. Weiter wurden zwei neue Rhamnolipide mit nur einem β-Hydroxydecansäurerest im Molekül beschrieben und als a-L-Rhamnopyranosyl - bzw. 2-0-a-L-Rhamnopyranosyl-a-L-rhamnopyranosyl-ß-hydroxidecancarbonsäure mit einem Molekulargewicht von 334 bzw. 480 definiert.