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公开(公告)号:EP0040676A2
公开(公告)日:1981-12-02
申请号:EP81101968.6
申请日:1981-03-17
CPC分类号: F25D1/00 , F24F6/04 , F24F2221/48 , F25D7/00 , Y02A40/964
摘要: Ein Behälter (1) für Lebensmittel hat in seinem Inneren eine Verdunstung-Kühlvorrichtung (2) mit einem Wasserbehälter (3) sowie mit einem, mit einem Ende darin eintauchenden, saugfähigen Verdunster (4). Dabei hat der Behälter (1) Belüftungsöffnungen (10, 11). Die Kühlvorrichtung (2) ist im Bereich der schließbaren Behälterzugangsöffnung, bevorzugt an der Innenseite der diese Öffnung verschließenden Tür (5) angeordnet. Dabei ist ein nachziehbarer Vorrat (6) einer durchtrennbaren Verdunster-Bahn vorgesehen, deren freies Ende in den Wasserbehälter (3) eintaucht.
Ist der mit Wasser benetzte Teil dieser Verdunster-Bahn (4) verkalkt oder aus sonstigen Gründen unbrauchbar, kann er abgetrennt und ein neues Stück der Bahn von dem Vorrat (6) abgezogen werden, bis er in den Wasserbehälter (3) taucht.摘要翻译: 1.一种用于食品的容器(1),其具有位于其内部的蒸发冷却装置(2),并且包括由其润湿的水容器(3)和蒸发器(4),所述容器具有通风孔(10,11 ),其特征在于,所述冷却装置(2)设置在所述容器的所述可关闭的进入开口的区域中,并且设置可分割的蒸发器纸板(6),所述库存(6)可以从所述库存附加卷筒纸被拉出, 网的自由端浸入水容器中。
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公开(公告)号:EP1007891A1
公开(公告)日:2000-06-14
申请号:EP98943318.0
申请日:1998-08-25
申请人: Giacomel, Jeffrey A.
发明人: Giacomel, Jeffrey A.
IPC分类号: F25D3/08
CPC分类号: F25D3/08 , A23L5/10 , A47G23/04 , A47J37/01 , A47J43/18 , F25D1/00 , F25D2331/804 , F25D2331/812 , F25D2400/28 , F28F3/048 , Y02A40/964
摘要: A food storage and preparation device (10, 50, 100) is provided for more rapidly cooling or heating a mass of food or other product contained within a storage pan. The device includes a plurality of air contact fins (20) which rapidly convey heat to and from the ambient surrounding air and a plurality of food contact fins (22, 56, 106) which are inserted within the mass of food to increase the surface area of the food exposed to a heat transfer surface to more rapidly transfer heat to or from the mass of food.
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3.
公开(公告)号:EP3364132A1
公开(公告)日:2018-08-22
申请号:EP17156515.3
申请日:2017-02-16
申请人: Hu Yi-Qiang, Fabbio , Hu, Shao-Fei
发明人: Hu Yi-Qiang, Fabbio , Hu, Shao-Fei
CPC分类号: F25D1/00 , A23L3/36 , Y02A40/964
摘要: The invention relates to a method for cooling down food having a temperature higher than the ambient temperature, the method using:
• a first container (110) for storing the food to be cooled in an interior, the first container (110) comprising a first opening (111);
and
• a second container (120) comprising a second opening (125) and a fan assembly (126) arranged to generate an air stream through the second opening (125);
and the method comprises the steps of:
- generating the air stream by operating the fan assembly (126);
and
- stacking the first container (110) and the second container (120) to form a pile (200) in such a way that the first opening (111) and the second opening (125) are arranged to allow the air stream to flow in the interior of the first container (110).-
公开(公告)号:EP0040676B1
公开(公告)日:1984-05-02
申请号:EP81101968.6
申请日:1981-03-17
CPC分类号: F25D1/00 , F24F6/04 , F24F2221/48 , F25D7/00 , Y02A40/964
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公开(公告)号:EP0040676A3
公开(公告)日:1982-07-14
申请号:EP81101968
申请日:1981-03-17
CPC分类号: F25D1/00 , F24F6/04 , F24F2221/48 , F25D7/00 , Y02A40/964
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