专利检索 ipc:A23C9/127 第 1 页

1.

发明授权
NOVEL USE OF FORMATE 有权

公开(公告)号：EP4084619B1

公开(公告)日：2024-09-04

申请号：EP20838928.8

申请日：2020-12-15

IPC分类号： C12R1/46 , A23C9/127 , A23C9/123 , A23C9/13 , C12N1/20 , C12R1/225

CPC分类号： A23C9/1238 , C12N1/20 , A23C9/1307 , A23C9/1275 , A23C9/1322 , C12R2001/22520210501 , C12N1/205 , C12R2001/4620210501

2.

发明公开
PROCESS FOR PRODUCTION OF A FERMENTED MILK PRODUCT USING GLUCOSE-FRUCTOSE OXIDOREDUCTASE 审中-实审

公开(公告)号：EP4376625A1

公开(公告)日：2024-06-05

申请号：EP22751401.5

申请日：2022-07-26

申请人： DSM IP Assets B.V.

发明人： DEKKER, Petrus Jacobus Theodorus , BOER, Rémon

IPC分类号： A23C9/12 , A23C9/127 , A23C19/032 , A23C19/076

CPC分类号： A23C19/0328 , A23C9/1213 , A23C9/1275 , A23C9/1203 , A23C19/076 , C12Y101/99028 , C12Y302/01026

3.

发明公开
FERMENTED MILK-BASED PRODUCT COMPRISING GALACTO-OLIGOSACCHARIDES AND METHODS THEREOF 审中-公开

公开(公告)号：EP4305185A2

公开(公告)日：2024-01-17

申请号：EP22710415.5

申请日：2022-03-10

申请人： Chr. Hansen A/S

发明人： SUNDBERG, Maria Elina , VOJINOVIC, Vojislav , RAJ, Hans

IPC分类号： C12P19/00 , C12P19/04 , A23C9/12 , A23C9/127

4.

发明公开
COMPOSITIONS OF MILK AND ENZYMES FOR ADULT NUTRITION 审中-公开

公开(公告)号：EP4280884A1

公开(公告)日：2023-11-29

申请号：EP22704850.1

申请日：2022-01-19

申请人： ATR Thrive, LLC

发明人： MCNAUGHTON, Neville

IPC分类号： A23C9/12 , A23C9/13 , A23L33/105 , A23L33/135 , A23C9/127

5.

发明公开
METHOD TO PRODUCE A NON-KEFIR GRAIN BASED SYNTHETIC KEFIR-LIKE FERMENTED PRODUCT AND METHOD FOR KEFIR-GRAIN FREE CULTIVATION OF KEFIR MICROORGANISM CULTURES 审中-公开

公开(公告)号：EP4140311A1

公开(公告)日：2023-03-01

申请号：EP21193115.9

申请日：2021-08-25

申请人： Technische Universität Berlin

发明人： Nejati, Fatemeh , Neubauer, Peter , Junne, Stefan

IPC分类号： A23C9/127 , A61K35/20 , A61K35/744 , A61K35/747 , A61K36/06

摘要： The present invention refers to a method to produce a synthetic kefir-like fermentation product by bacterial strain from a raw beverage source.

6.

发明公开
LACTIC ACID BACTERIA FOR A HEAT-TREATED FOOD PRODUCT FOR STORAGE AT AMBIENT TEMPERATURE 审中-公开

公开(公告)号：EP4028561A1

公开(公告)日：2022-07-20

申请号：EP20768051.3

申请日：2020-09-11

申请人： Chr. Hansen A/S

发明人： GILLELADEN, Christian , PREBNER, Victoria , SOERENSEN, Kim Ib

IPC分类号： C12R1/00 , A23L33/135 , A23C9/12 , A23C9/123 , A23C9/127 , A23L2/38 , A23L7/104 , C12R1/01

7.

发明公开
LIQUID FLAVOURING INGREDIENT PRODUCED BY FERMENTATION 审中-公开

公开(公告)号：EP3833197A1

公开(公告)日：2021-06-16

申请号：EP19749385.1

申请日：2019-08-09

申请人： Arla Foods amba , Wageningen University and Research Department of Agrotechnology and Food Sciences Lab

发明人： VAN MASTRIGT, Oscar , SMID, Eilt Johannes , ABEE, Tjakko , LILLEVANG, Søren K. , KRISTENSEN, Mette Nørtoft

IPC分类号： A23L27/24 , A23C9/12 , A23C9/123 , A23C9/127 , C12M1/00

8.

发明公开
FERMENTED MILK PRODUCT AND PREPARATION THEREOF USING PHOSPHOLIPASE 审中-公开

公开(公告)号：EP3740079A1

公开(公告)日：2020-11-25

申请号：EP19700400.5

申请日：2019-01-15

申请人： Chr. Hansen A/S

发明人： DI TECCO, Thierry , LOW, Wan Mei , ROUSTEL, Sebastien

IPC分类号： A23C9/12 , A23C9/127

9.

发明公开
PROCESS FOR PRODUCING AN IMPROVED MESOPHILIC FERMENTED MILK PRODUCT 审中-公开

公开(公告)号：EP3675641A1

公开(公告)日：2020-07-08

申请号：EP18758890.0

申请日：2018-08-30

申请人： Chr. Hansen A/S

发明人： CANTOR, Mette Dines , BJERRE, Karin , GULDAGER, Helle Skov , DERKX, Patrick

IPC分类号： A23C9/127 , A23C13/16 , A23C17/02 , A23C19/032

10.

发明公开
A LIQUID PROBIOTIC COMPOSITION STABLE AT AMBIENT TEMPERATURE 审中-公开

公开(公告)号：EP3405041A1

公开(公告)日：2018-11-28

申请号：EP17741157.6

申请日：2017-01-17

申请人： Synergia Life Sciences Pvt. Ltd

发明人： MEHTA, Dilip , DE SOUZA, Anselm

IPC分类号： A23C9/123 , A23C9/127 , A61K35/74 , A61K35/742 , A61K35/747 , C12N1/20

CPC分类号： A23L33/14 , A23L33/135 , A23V2002/00 , A23V2200/3204 , A23V2250/032 , A23V2250/51082 , A23V2250/628 , A23Y2220/03 , A23Y2220/17 , A61K35/742 , A61K35/747

摘要： The present invention provides a stable liquid syrup composition compositions comprising probiotic bacteria, retaining their cellular viability at ambient storage conditions for at least two years.

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