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    Ethers for aromatizing purposes
    3.
    发明公开
    Ethers for aromatizing purposes 失效
    以太茹Aromatisierung。

    公开(公告)号：EP0541152A2

    公开(公告)日：1993-05-12

    申请号：EP92203292.5

    申请日：1992-10-27

    申请人： QUEST INTERNATIONAL B.V.

    发明人： De Heij, Johannes Theodorus ,  Van Lier, Franciscus Petrus ,  Renes, Harrie

    IPC分类号： C07C403/10 ,  A61K7/46 ,  C11B9/00

    CPC分类号： C11B9/0034 ,  C07C403/10 ,  C07C2601/14 ,  C07C2601/16

    摘要： The invention relates to novel ethers and their use as aroma precursors. The ethers are derived from ionol and related compounds. These aroma precursors do not have a substantial aroma as such under ambient conditions, but will break up into a complex mixture having useful organoleptic properties under heating. The ethers are especially suitable for use in products which are heated, burned or smouldered in some stage of their use. The compounds according to the invention are especially suitable for application to tobacco. Mixtures obtained by degrading (e.g. by heating) the ethers according to the invention may be used in a flavouring or perfuming mixture as well due to their organoleptic properties.

    摘要翻译： 本发明涉及新型醚及其作为香气前体的用途。 醚衍生自离子和相关化合物。 这些芳香前体在环境条件下不具有实质的香味，但会在加热下分解成具有有用的感官特性的复杂混合物。 醚特别适用于在其使用的某些阶段被加热，燃烧或冒烟的产品中。 根据本发明的化合物特别适用于烟草。 根据本发明的降解（例如通过加热）醚获得的混合物也可以由于它们的感官特性而用于调味剂或加香混合物中。

    Verbessertes Verfahren zur Herstellung von Polyenen
    4.
    发明公开
    Verbessertes Verfahren zur Herstellung von Polyenen 失效
    Verb甜点Verfahren zur Herstellung von Polyenen。

    公开(公告)号：EP0523534A2

    公开(公告)日：1993-01-20

    申请号：EP92111598.6

    申请日：1992-07-08

    申请人： BASF Aktiengesellschaft

    发明人： Jaedicke, Hagen, Dr. ,  Kaiser, Klaus, Dr. ,  Hamm, Manfred

    IPC分类号： C07C403/22 ,  C07C403/10 ,  C07C403/12 ,  C07C403/20

    CPC分类号： C07C403/12 ,  C07C45/60 ,  C07C403/08 ,  C07C403/14 ,  C07C403/22 ,  C07C2601/16 ,  C07D319/06 ,  C07C47/21

    摘要： Verbessertes Verfahren zur Herstellung von Polyenen durch die sogenannte Julia-Reaktion, das dadurch gekennzeichnet ist, daß man die Allylierung des mittels einer starken Base anionisierten Allyl-arylsulfons und die unter Ausbildung einer Doppelbindung erfolgende Abspaltung von Arylsulfinsäure im gleichen inerten, mit Wasser nicht mischbaren polaren Lösungsmittel, vorzugsweise in einem Keton der allgemeinen Formel I



            R¹-CO-R²   (I)



    in der R¹ und R² jeweils einen geradkettigen oder verzweigten Alkylrest mit 2 bis 4 C-Atomen bedeuten oder aber R¹ und R² zusammen einen Tetramethylen- oder einen Pentamethylenrest bedeuten, durchführt. Besondere Bedeutung hat das Verfahren für die Herstellung von Vitamin-A-derivaten. Bei der Herstellung von Vitamin-A-aldehyd z.B. verwendet man mit Vorteil in beiden Reaktionsstufen die gleichen Alkalialkoholate als starke Basen, so daß die Umsetzung als Eintopfreaktion durchgeführt werden kann.

    摘要翻译： 通过朱莉娅反应制备多烯的改进方法包括进行产生强碱的烯丙基芳基砜的阴离子的烯丙基化，以及消除芳基亚磺酸在与不混溶的相同惰性极性溶剂中形成双键 其中R 1和R 2分别是2至4个碳的直链或支链烷基，或者R 1和R 2一起是四亚甲基或五亚甲基。 该方法对于制备维生素A衍生物尤其重要。 在维生素A醛的制备中，例如，在两个阶段中使用与强碱相同的碱金属醇化物是有利的，因此转化可以作为一锅反应进行。

    MANUFACTURE OF RETINOIDS
    8.
    发明公开
    MANUFACTURE OF RETINOIDS 有权
    HERSTELLUNG VON RETINOIDEN

    公开(公告)号：EP1442014A1

    公开(公告)日：2004-08-04

    申请号：EP02779506.1

    申请日：2002-10-24

    申请人： DSM IP Assets B.V.

    发明人： RADSPIELER, Alexander ,  RUETTIMANN, August

    IPC分类号： C07C403/08 ,  C07C403/10 ,  C07C403/14

    CPC分类号： C07C403/14 ,  C07B2200/09 ,  C07C403/04 ,  C07C403/08 ,  C07C403/10 ,  C07C403/12 ,  C07C403/22 ,  C07C2601/16

    摘要： A process for the manufacture of retinal (I) comprises reacting a 5-(2,6,6-trimethyl-cyclohex-1-enyl)-1,4-pentadiene derivative (IIa) or a 5-(2,6,6-trimethyl-cyclohex-2-enyl)-1,4-pentadiene derivative (IIb) or a 5-(2,6,6-trimethyl-2-cyclohexen-1-ylidene)-1-pentene derivative (IIc) or a 5-(2,6,6-trimethyl-cyclohex-1-enyl)-penta-1-en-4-yne derivative (IId) or a 5-(2,6,6-trimethyl-cyclohex-2-enyl)-penta-1-en-4-yne derivative (IIe) with a 1,3-butadiene derivative H2C=C(CH3)CCH=CHOR4 (III) in the presence of a Lewis or Brönsted acid and subjecting the compound obtained in each case [(IVa), (IVb), (IVc), (IVd) or (IVe), respectively] to basic or acidic conditions to eliminate therefrom the moiety R2H and thus produce, according to the immediate precursor, retinal itself or a particular derivative thereof [(I'), (I''), (Va) or (Vb), respectively] and, where in two cases such derivative is produced featuring a triple bond [derivative (Va) or (Vb)], hydrogenating this to produce retinal (I) or the derivative (I'), respectively, and each case where a derivative (I') or (I'') has been produced, isomerizing this under basic or acidic conditions or in the presence of a metal catalyst to the desired retinal (I). The so-produced retinal is usually in the form of an isomeric mixture, normally as (9 E/Z, 13 E/Z)-retinal, and this can be isomerized according to a further inventive aspect to (all-E)-retinal by the acid-catalysed formation of an adduct of (all-E)-retinal with hydroquinone in crystalline form. The so obtained (all-E)-retinal-hydroquinone adduct can then if desired be converted to vitamin A alcohol in the predominantly (all-E)-isomeric form by a method known per se. The novel starting materials (IIa), (IIb), (IIc), (IVI) and (IIe) represent a still further inventive aspect. Retinal is a valuable intermediate in the synthesis of further vitamin A compounds (retinoids). The retinoids, particularly vitamin A alcohol (retinol), are known to be valuable substances which promote the well-being of humans, inter alia in respect of vision, the immune system and growth, and for this reason are often used as components of multivitamin preparations and as additives for certain food- and feedstuffs.

    摘要翻译： 制备视网膜（I）的方法包括使5-（2,6,6-三甲基 - 环己-1-烯基）-1,4-戊二烯衍生物（IIa）或5-（2,6,6 - 三甲基 - 环己-2-烯基）-1,4-戊二烯衍生物（IIb）或5-（2,6,6-三甲基-2-环己烯-1-亚基）-1-戊烯衍生物（IIc）或 5-（2,6,6-三甲基 - 环己-1-烯基） - 戊-1-烯-4-炔衍生物（IId）或5-（2,6,6-三甲基 - 环己-2-烯基） - 戊-1-烯-4-炔衍生物（IIe）与1,3-丁二烯衍生物H 2 C-C（CH 3）CCH-CHOR 4（III）在路易斯或布朗斯台德酸存在下反应， 情况[（IVa），（IVb），（IVc），（IVd）或（IVe）]分解为碱性或酸性条件以从其中除去部分R 2 H，从而根据直接前体产生视网膜本身或特定 衍生物[（I'），（I“），（Va）或（Vb）]，并且在两种情况下，以三键[衍生物（Va）或（Vb）]为特征的衍生物， 这产生视网膜（I）或 衍生物（I'），以及衍生物（I'）或（I“）的每种情况，在碱性或酸性条件下或在金属催化剂存在下使其异构化为所需的视网膜（I ）。 如此产生的视网膜通常为异构体混合物的形式，通常为（9E / Z，13E / Z） - 视网膜，并且其可以根据另外的发明方面异构化为（全E） - 视神经 通过酸性催化形成（全E） - 视黄酸与氢醌的结晶形式的加合物。 如果需要，可以通过本身已知的方法将如此获得的（全E） - 视黄醛 - 氢醌加合物转化为主要（全E）异构体形式的维生素A醇。 新型起始原料（IIa），（IIb），（IIc），（IVI）和（IIe）代表又一发明方面。 视网膜是合成其他维生素A化合物（类视黄醇）的有价值的中间体。 维生素A，特别是维生素A酒精（视黄醇）已知是促进人类福祉的有价值物质，特别是在视力，免疫系统和生长方面，因此通常用作多种维生素的组分 制剂和某些食品和饲料的添加剂。

    Herstellung von 4,4'-Diketo-carotinoiden
    9.
    发明公开
    Herstellung von 4,4'-Diketo-carotinoiden 有权
    类胡萝卜素-4,4'-二酮产

    公开(公告)号：EP0978508A2

    公开(公告)日：2000-02-09

    申请号：EP99114978.2

    申请日：1999-07-31

    申请人： F. HOFFMANN-LA ROCHE AG

    发明人： Burdet, Bruno ,  Rüttimann, August

    IPC分类号： C07C403/02 ,  C07C403/10 ,  C07D317/50 ,  C07D317/54 ,  C07C43/188

    CPC分类号： C07C403/24 ,  C07C43/188 ,  C07C45/68 ,  C07C2601/10 ,  C07C2601/16 ,  C07D317/54 ,  C07C49/753

    摘要： Ein Verfahren zur Herstellung eines symmetrischen, endständig ringsubstituerten Polyens besteht darin, ein Polyen-di(O, O-dialkylacetal) mit einem cyclischen Dienolether in Gegenwart einer Lewis- oder Brönstedsäure umzusetzen, das daraus resultierende Kondensationsprodukt zu hydrolysieren und von dem in diesem Stadium hergestellten Polyenderivat unter basischen oder sauren Bedingungen Alkohol abzuspalten. Weitere Aspekte der Erfindung bilden die neuen cyclischen Dienolether, sowie die ebenfalls neuen, aus der Kondensation resultierenden Zwischenprodukte und die weiteren Zwischenprodukte bei diesem Verfahren. Die Endprodukte sind vor allem Carotinoide, die entsprechende Verwendung finden, z.B. als Farbstoffe und Pigmente für Lebensmittel, Tierprodukte usw.

    摘要翻译： 一种用于对称的，末端ringsubstituerten多烯的制备方法，是使多烯二（O，O-二烷基缩醛）在路易斯或布朗斯台德酸，所得到的水解得到的缩合产物的存在下使环状二烯醇醚和由所产生的，在这个阶段 碱性或酸性条件下Polyenderivat切割醇。 本发明的另一个方面是新的环状二烯醇醚，并且还新，从中间体的缩合和该过程的其它中间体得到。 最终的产品主要是类胡萝卜素，找到合适的用途，例如， 染料和食品色素，动物产品等。