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公开(公告)号：JP2021115288A
公开(公告)日：2021-08-10
申请号：JP2020011399
申请日：2020-01-28
IPC分类号： A61L31/00 , A61L31/14 , A61L31/12 , A61L15/42 , A61L24/00 , A61L27/50 , A61L27/40 , A61L27/00 , A61L15/20
摘要： 【課題】常温でゾル状態を保ち、フィブリン糊よりも止血材としての機能が高く、特に止血材としてすぐに使用でき、安価に製造可能な液状組成物および液状医療材料を提供する。 【解決手段】有機酸およびアミノ酸を含む。有機酸は常温で液体のヒドロキシ有機酸、酢酸またはその組み合わせから成る。アミノ酸はアルギニン、グリシン、アスパラギン、プロリン、セリン、ロイシン、バリンまたはそれらの2種以上の組み合わせから成ることが好ましい。全重量に対し、有機酸10〜90重量%およびアミノ酸5〜45重量%を含むことが好ましい。 【選択図】なし
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公开(公告)号：JP2021115287A
公开(公告)日：2021-08-10
申请号：JP2020011398
申请日：2020-01-28
IPC分类号： A61P7/04 , A61L15/22 , A61L15/32 , A61L15/28 , A61L24/00 , A61L24/08 , A61L24/10 , A61L27/20 , A61L27/22 , A61L27/24 , A61L27/40 , A61L27/52 , A61L31/14 , A61L31/04 , A61L31/12 , A61L15/20
摘要： 【課題】常温でゾル状態を保ち、フィブリン糊よりも止血材としての機能が高く、特に止血材としてすぐに使用でき、安価に製造可能な液状医療材料を提供する。 【解決手段】有機酸および親水性高分子化合物を含む。有機酸は常温で液体のヒドロキシ有機酸、酢酸またはその組み合わせから成る。親水性高分子化合物は分子量2,000以上300,000以下のコラーゲン、ゼラチン、コラーゲンペプチドおよび水溶性セルロースの1種または2種以上の組み合わせから成る。全重量に対し、有機酸10〜90重量%および親水性高分子化合物1〜40重量%を含むことが好ましい。水またはアミノ酸を含むことが好ましい。 【選択図】なし
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公开(公告)号：JP2021115286A
公开(公告)日：2021-08-10
申请号：JP2020011397
申请日：2020-01-28
摘要： 【課題】常温でゾル状態を保ち、フィブリン糊よりも止血材としての機能が高く、特に止血材としてすぐに使用でき、安価に製造可能な液状医療材料を提供する。 【解決手段】常温で液体の有機酸を含む。常温で液体の有機酸のみから成ってもよい。有機酸は常温で液体のヒドロキシ有機酸、酢酸またはその組み合わせから成ることが好ましい。特に、有機酸は常温で液体の乳酸、酢酸またはその組み合わせから成ることが好ましい。 【選択図】なし
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公开(公告)号：JP2021115285A
公开(公告)日：2021-08-10
申请号：JP2020011396
申请日：2020-01-28
申请人： 青葉化成株式会社
IPC分类号： A61L29/12 , A61L29/14 , A61L31/12 , A61L31/14 , A61L15/32 , A61L15/20 , A61L15/28 , A61L15/42 , A61L27/34 , A61L27/40 , A61L27/50 , A61L29/08
摘要： 【課題】常温でゾル状態を保ち、フィブリン糊よりも止血材としての機能が高く、特に止血材としてすぐに使用でき、安価に製造可能な液状高分子化合物組成物を提供する。 【解決手段】有機酸及び親水性高分子化合物を含む。有機酸は常温で液体のヒドロキシ有機酸、酢酸またはその組み合わせから成ることが好ましい。親水性高分子化合物は分子量2,000以上300,000以下のコラーゲン、ゼラチン、コラーゲンペプチドおよび水溶性セルロースの1種または2種以上の組み合わせから成る。全重量に対し、有機酸10〜90重量%および親水性天然高分子化合物1〜40重量%を含むことが好ましい。水またはアミノ酸を含むことが好ましい。 【選択図】なし
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公开(公告)号：JP2020022408A
公开(公告)日：2020-02-13
申请号：JP2018149413
申请日：2018-08-08
申请人： 青葉化成株式会社
IPC分类号： A23L3/3526 , A23L3/3508 , A23L15/00
摘要： 【課題】耐熱性菌に対する静菌効果の高い茹卵用保存剤、保存剤漬け茹卵および保存性茹卵製造方法を提供する。 【解決手段】水と酢酸ナトリウムとグリシンとを含む。酢酸ナトリウムおよびグリシンの合計量に対してグリシンを40質量%以上含む。水に対して酢酸ナトリウムおよびグリシンを1.5質量%以上含む。さらにショ糖脂肪酸エステルを含む。ショ糖脂肪酸エステルはショ糖パルミチン酸エステルである。この茹卵用保存剤に殻を剥いた茹卵を浸漬する。 【選択図】図1
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公开(公告)号：JP2018126084A
公开(公告)日：2018-08-16
申请号：JP2017020873
申请日：2017-02-08
申请人： 青葉化成株式会社
摘要： 【課題】保温時の食肉に対する保水効果が高く、乾燥を防ぎ、食感を維持することができる食肉用品質改良剤、ならびに、保温時の食肉の乾燥が防止され、食感が保持される保温用食品およびその製造方法を提供する。 【解決手段】食肉用品質改良剤は、粒径が25μm以下の澱粉と、食用油脂とを有している。さらに乳化機能を有する添加物を有していてもよい。この食肉用品質改良剤を、タンブリング処理またはインジェクション処理により食肉に添加して保温用食品を製造する。 【選択図】図1
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公开(公告)号：JP2018068257A
公开(公告)日：2018-05-10
申请号：JP2016215857
申请日：2016-11-04
申请人： 青葉化成株式会社
IPC分类号： A23L29/00
摘要： 【課題】乾燥時間を短くし、製造効率の向上を図ることができる食品用品質改良材、その製造方法および品質改良食品を提供する。 【解決手段】ゼラチン7.0%〜20.0%、トレハロース1.0%〜40.0%、トランスグルタミナーゼ0.005%〜0.01%、残量を水とした配合で、水に溶解させて作製された架橋ゲルを8時間〜10時間、酵素反応させた後、チョッパーやクイックミル等で粗粉砕する。粗粉砕されたゲルを熱風乾燥させ、水分量5%未満にする。 【選択図】なし
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公开(公告)号：JP2017023089A
公开(公告)日：2017-02-02
申请号：JP2015147259
申请日：2015-07-24
申请人： 青葉化成株式会社
IPC分类号： A23L17/00
摘要： 【課題】ミョウバン同様のぬめり除去効果や、身締め効果、身崩れ防止効果を得ることができ、また、食味への影響が小さく、魚介類全般に適用することができる魚介類の品質改良剤、身締め剤、品質改良方法および身締め方法を提供する。 【解決手段】生の魚介類をグルコン酸水溶液に浸漬する。グルコン酸水溶液の濃度は0.03質量%以上1.50質量%以下である。魚介類としては、例えば、タコ、クラゲ、ウニの卵巣、数の子などが挙げられる。 【選択図】なし
摘要翻译： A和明矾同样粘液除去效果，只拧紧效果只能获得崩溃防止效果，还对味道的影响较小，海鲜的质量改善剂，可以在一般的施加到海鲜， 只有紧缩代理商，为客户提供质量改进方法，只拧紧的过程。 该A生鱼浸渍在水溶液中葡萄糖酸盐。 水溶液葡糖酸盐的浓度为1.50重量％或小于0.03质量％。 海鲜，例如，章鱼，水母，海胆卵巢，鲱鱼籽，等等。 系统技术领域
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