公开(公告)号：JP2021138757A

公开(公告)日：2021-09-16

申请号：JP2021098817

申请日：2021-06-14

申请人： パラベル ニュートリション インコーポレイテッド

发明人： シャーロック、ピーター ,  ヴァナート、マシュー、ニール ,  カルピオ、ヴァレンティーナ

IPC分类号： C07K1/30 ,  C07K1/34

摘要： 【課題】水生生物種由来のシュウ酸含有量が低減されたタンパク質を産生するための組成物、方法及び系並びにその組成物を提供する。 【解決手段】溶解バイオマスを形成するためにバイオマス(例えば、アオウキクサ)を溶解するステップ;溶解バイオマスからシュウ酸塩を沈殿させるステップ;ジュース画分及び固形画分を生成するために溶解バイオマスを分離するステップ;第1ジュース及び第1ケーキを生成するためにジュース画分を分離するステップ;並びに第1可溶性タンパク質及び第1リジェクト流を生成するために第1ジュースをろ過するステップを含む、可溶性マイクロクロップタンパク質の生成方法である。 【選択図】なし

公开(公告)号：JP6899374B2

公开(公告)日：2021-07-07

申请号：JP2018506982

申请日：2016-08-10

申请人： パラベル ニュートリション インコーポレイテッド

发明人： シャーロック、ピーター ,  ヴァナート、マシュー、ニール ,  カルピオ、ヴァレンティーナ

IPC分类号： C07K1/30 ,  C07K14/415 ,  A23L33/185 ,  A23J1/00 ,  A23J3/14 ,  C07K1/34