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公开(公告)号：JP2018193112A
公开(公告)日：2018-12-06
申请号：JP2017100414
申请日：2017-05-19
申请人： ミクニ総業株式会社
IPC分类号： B67D1/14
摘要： 【課題】従来よりも細かいクリーミーな泡の生成が可能なドラフトコックを提供する。 【解決手段】ビール供給口1とビール注出口2と泡注出口3とを有する本体部4と、本体部4に収容された弁棒5と、レバー6と、弁棒5を移動させる移動機構11とを備え、弁棒5の内部に形成され供給されたビールを流入させて泡を生成する泡生成流路を備え、該泡生成流路は、泡生成室13と、ビールを泡生成室13に導く第1及び第2のビール流入路14、15と、泡生成室13で生成された泡を泡注出口3に導く泡噴出流路とを有し、泡生成室13はビールの流入側に流路の断面積を狭めたオリフィス17を有し、オリフィス17の断面積を泡生成室13の内部空間の断面積の10%よりも小さくすることにより、泡生成室13内において泡が生成されるように構成されている。 【選択図】図1
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公开(公告)号：JP2021133938A
公开(公告)日：2021-09-13
申请号：JP2020029433
申请日：2020-02-25
申请人： ミクニ総業株式会社
IPC分类号： B67D1/07
摘要： 【課題】簡単な工程でディスペンスヘッドからディスペンスバルブまでの配管内を十分に洗浄することができる飲料供給経路の洗浄方法を提供する。 【解決手段】炭酸ガスの導入口12とビールの供給口13とを有するディスペンスヘッド11に取り付け可能なヘッド接続部16と、ヘッド接続部16に出力側を取り付けた洗浄水を供給するための給水部とを有する洗浄用アダプター20を備え、給水部はヘッド接続部16に接続された給水ノズル21と氷の粒子を含んだ洗浄水23を入れた洗浄ボトル22とを有し、氷の粒子を含む洗浄水がすべてのビール供給経路を通過することにより、その経路内が洗浄される。 【選択図】図1
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公开(公告)号：JP2020132212A
公开(公告)日：2020-08-31
申请号：JP2019026958
申请日：2019-02-18
申请人： ミクニ総業株式会社
IPC分类号： B67D1/08
摘要： 【課題】顧客に対する新たなサービスの提供や飲食店にとって販売や集客に有効な機能を有する情報表示機能付きビールサーバーを提供する。 【解決手段】箱型形状の本体部11を有し、ビール供給口3より供給されたビールを冷却し、本体部11の前面に設けたビール注出口5または泡注出口6よりビールを容器7内に吐出させる機能を有するビールサーバーであって、本体部11の少なくとも一方の側面13に取り付けられた電気的な情報表示手段であるモニター画面14を有する表示部15を備える。 【選択図】図1
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公开(公告)号：JP2017218226A
公开(公告)日：2017-12-14
申请号：JP2017112156
申请日：2017-06-07
摘要： 【課題】簡単な工程でディスペンスヘッドからコックまでの配管内を十分に洗浄することができる飲料供給経路の洗浄方法および洗浄装置を提供する。 【解決手段】炭酸ガスの導入口12とビールの供給口13とを有するディスペンスヘッド11に取り付け可能なヘッド接続部16と、ヘッド接続部16に出力側を取り付けたマイクロ・ナノバブル発生部17とを有する洗浄用アダプター20を備え、洗浄用アダプター20は、マイクロ・ナノバブル発生部17の入力側に給水管を接続するための給水管接続部18を有し、ヘッド接続部16に設けた炭酸ガス送出口19と、マイクロ・ナノバブル発生部17に設けた炭酸ガス送入口21と、炭酸ガス送出口19と炭酸ガス送入口21とを繋ぐ炭酸ガス配管22とを有している。炭酸ガスのマイクロ・ナノバブルを生成した水がすべてのビール供給経路を通過することにより、その経路内が洗浄される。 【選択図】図1
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公开(公告)号：JP2019055373A
公开(公告)日：2019-04-11
申请号：JP2017181831
申请日：2017-09-21
申请人： ミクニ総業株式会社
IPC分类号： B01F1/00 , B01F5/06 , B01F5/04 , C02F1/46 , B08B3/10 , B08B3/08 , B08B9/032 , B67D1/07 , B01F3/04
摘要： 【課題】バブルの大きさや数を広い範囲で調整することが可能で、かつ高い殺菌作用を有する洗浄水を出力可能なマイクロ・ナノバブル発生器及びそのマイクロ・ナノバブル発生器を用いた配管洗浄方法を提供する。 【解決手段】給水口11から給水された塩素イオンを含む水を電気分解することにより得られる電解水に気体を混合して、前記気体のマイクロ・ナノバブルを含んだ電解水を出水口12から出力するマイクロ・ナノバブル発生器であって、給水口11から出水口12への水路方向に順に配置された第1の混合室13と第2の混合室14とを備え、第1の混合室13および第2の混合室14は、それぞれの水路の入口13aおよび14aと出口13bおよび14bとの間に、前記入口および前記出口よりも広い内部空間を有し、第1の混合室13は、水路中に前記気体を送入する気体送入通路15を備える。 【選択図】図1
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公开(公告)号：JP2021075296A
公开(公告)日：2021-05-20
申请号：JP2019202073
申请日：2019-11-07
申请人： ミクニ総業株式会社
IPC分类号： B67D1/14
摘要： 【課題】従来よりも低コスト化が可能であり、かつ、洗浄が容易なドラフトコックを提供する。 【解決手段】本体部4は、内部に略円柱状のビール流路13を有し、ビール流路13は、供給口結合部14の口径より小さく一様な口径を有する平坦管部15を備えている。弁棒5は、供給口結合部14の口径より小さく平坦管部15の口径より大きな外径を有する先端弁部21と、平坦管部15の口径より小さな外径を有する流路弁部22と、平坦管部15に内接して摺動し後部へのビールの流入を阻止する中間弁部23と、弁棒後端部24とを順に備え、かつ、内部にビール供給口1より供給されたビールを流入させて泡を生成する泡生成流路30を備えている。噴出口31aよりシール部32に向けて噴射された泡を平坦管部15と可動ロッド8との間の泡流路33に流入させ、平坦管部15の一部に設けた泡注出口3への結合穴より泡注出口3に導く。 【選択図】図1
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公开(公告)号：JP2017176924A
公开(公告)日：2017-10-05
申请号：JP2016063942
申请日：2016-03-28
申请人： ミクニ総業株式会社
摘要： 【課題】マイクロ・ナノバブルの大きさや数を広い範囲で調整することが可能なマイクロ・ナノバブル発生器及びそのマイクロ・ナノバブル発生器を用いた配管洗浄方法を提供する。 【解決手段】給水口11から給水された水に気体を混合して、前記気体のマイクロ・ナノバブルを含んだ水を出水口12から出力するマイクロ・ナノバブル発生器であって、給水口11から出水口12への水路方向に順に配置された第1の混合室13と第2の混合室14とを備え、第1の混合室13および第2の混合室14は、それぞれの水路の入口13aおよび14aと出口13bおよび14bとの間に、前記入口および前記出口よりも広い内部空間を有し、第1の混合室13は、水路中に前記気体を送入する気体送入通路15を備える。 【選択図】図1
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