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    メチオニンの製造方法
    2.
    发明专利
    メチオニンの製造方法 有权

    公开(公告)号：JPWO2003045904A1

    公开(公告)日：2005-04-07

    申请号：JP2003547356

    申请日：2002-11-28

    申请人： 日本曹達株式会社

    发明人： 徹 川邉 ,  徹 川邉 ,  俊美知 大久保 ,  俊美知 大久保 ,  忠 梅澤 ,  忠 梅澤 ,  佐藤　正幸 ,  正幸 佐藤 ,  武臣 古賀 ,  武臣 古賀

    IPC分类号： C07C319/20 ,  C07C319/28 ,  C07C323/58

    CPC分类号： C07C319/20 ,  C07C319/28 ,  C07C323/58

    摘要： 本発明は、粒状または厚板上で、しかも嵩密度の高く品質のよいメチオニン結晶を安定的に得ることができるメチオニンの製造方法を提供することを目的とする。5−(2−メチルメルカプトエチル)ヒダントインを金属水酸化物、金属炭酸塩、金属重炭酸塩からなる群から選ばれる少なくとも1種の金属化合物を用いて加水分解しメチオニン金属塩を得る工程、メチオニン金属塩を炭酸ガス加圧下で中和しメチオニンを晶析させる工程、メチオニンと濾液に分離する工程、濾液を5−(2−メチルメルカプトエチル)ヒダントインの加水分解に再利用するための工程を含むメチオニンの製造方法において、晶析させる工程に使用する水溶液中に含まれるメチオニン多量体及び/またはその金属塩をメチオニン多量体に換算して生成するメチオニンに対して8重量%以下にすることにより目的を達成することができる。