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公开(公告)号:JP2017519046A
公开(公告)日:2017-07-13
申请号:JP2017517220
申请日:2015-06-12
申请人: フォー・エル・エル・シー
发明人: デュボイス,グラント , ペリー,アリアンヌ , ゴールドスタイン,ロバート・エル
CPC分类号: A61K38/168 , A23G3/362 , A23G3/38 , A23G3/48 , A23L3/205 , A23L27/86 , A23L33/105 , A23L33/165 , A23L33/20 , A23V2002/00 , A61K8/0216 , A61K8/022 , A61K8/046 , A61K8/27 , A61K8/365 , A61K8/368 , A61K8/58 , A61K8/602 , A61K9/0053 , A61K9/0056 , A61K9/20 , A61K31/315 , A61K31/56 , A61K31/704 , A61K33/24 , A61K33/30 , A61K36/185 , A61K45/06 , A61K2800/74 , A61Q11/00 , A23V2200/16 , A23V2200/3322 , A23V2250/1642 , A23V2250/21
摘要: 本開示は、ギムネマ酸を含む組成物であって、ギムネマ酸の不快な苦味がブロックされるとともに、ギムネマ酸の甘味ブロック特性が引き延ばされるように、一形態の亜鉛を一緒に含めて、口腔への送達のための口当たりのよい組成物をもたらし、口腔内に存在する甘味受容体をブロックするための組成物に関する。また、本開示は、かかる組成物の被験体への投与による砂糖消費量の低減方法およびカロリー摂取量の低減方法に関する。