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    점성 제품의 살균, 탈기 및 농축을 위한 장치 및 방법
    1.
    发明公开
    점성 제품의 살균, 탈기 및 농축을 위한 장치 및 방법 审中-实审
    VISCOUS产品的灭菌，去污和浓缩的装置和方法

    公开(公告)号：KR1020150114469A

    公开(公告)日：2015-10-12

    申请号：KR1020157018496

    申请日：2013-12-12

    申请人： 에스피엑스 에이피브이 단마르크 에이/에스

    发明人： 코엘료,질 ,  브로,베르나르

    IPC分类号： A61L2/07 ,  A23C3/037 ,  A23L23/00 ,  A23L3/015 ,  F28C3/08

    CPC分类号： F28C3/08 ,  A23L3/22 ,  A23L23/00 ,  A61L2/07

    摘要： 본발명은점성유체의증발식냉각장치에관한것이다. 상기증발식냉각장치는, 점성유체가냉각되는진공실을포함한다. 상기진공실은점성유체가분사되는상부, 점성유체가중력에의해모이는상부로부터아래로연장하는하부, 및하부의바닥에위치하여점성유체가통과하여추출되는출구파이프를포함한다. 증발식냉각장치는, 출구파이프를통해하부로부터점성유체를공급받는 1차펌프및 출구파이프를통해하부로부터 1차펌프로점성유체를푸시하는, 진공실의하부내에위치된공급장치를갖는추출장치를포함한다. 또한, 증발식냉각장치를포함하는, 점성유체의살균, 탈기또는수분농축을위한장치및 방법에관한것이다.

    摘要翻译： 本发明涉及一种用于粘性流体的蒸发冷却装置，包括： - 具有上部（30）的真空室（29），其中注入粘性流体;从上部（30）向下延伸的下部（31） ），其中通过重力收集粘性流体，以及位于下部（31）底部的出口管，通过该出口管提取粘性流体; 以及 - 提取装置（17），包括主泵，其通过所述出口管从所述下部部件（31）供给粘性流体，以及位于真空室（29）的下部（31）内部的进给装置， 其通过出口管将粘性流体从下部（31）推向主泵。 本发明还涉及包括蒸发冷却装置的粘性流体的灭菌，脱气或水分浓缩的装置和方法。

    증기 접촉식 가열 살균 장치
    2.
    发明公开
    증기 접촉식 가열 살균 장치 有权
    蒸气接触式加热装置

    公开(公告)号：KR1020090086525A

    公开(公告)日：2009-08-13

    申请号：KR1020097008643

    申请日：2007-11-06

    申请人： 가부시키가이샤 히사카 세이사쿠쇼

    发明人： 히키타마코토 ,  츠카자키히데오

    IPC分类号： F28C3/08 ,  A23L3/22

    CPC分类号： F04D5/002 ,  A23C3/037 ,  A23C11/00 ,  A23C11/103 ,  A23L3/16 ,  A23L3/18 ,  A23L3/22 ,  F04D7/06 ,  F04D31/00 ,  F28C3/08

    摘要： A vapor contact-type heating device capable of high-quality heating and processing, which is achieved by enhancing mixing efficiency of vapor and supplying vapor of relatively low pressure. A flow path (45) for raising the pressure of liquid is provided in a vapor mixing pump (4) as fluid sending means, and a vapor supply opening (46) is provided in a casing (43) so as to be opened in the pressure raising flow path (45). As a result, a vapor supply region (47) is formed in the pressure raising flow path (45). ® KIPO & WIPO 2009

    摘要翻译： 通过提高蒸汽的混合效率和提供相对低压的蒸气来实现能够进行高质量加热和加工的蒸气接触式加热装置。 在蒸气混合泵（4）中设置用于提高液体压力的流路（45）作为流体输送装置，并且在壳体（43）中设置蒸气供给开口（46），以便在 升压流路（45）。 结果，在增压流路（45）中形成蒸气供给区域（47）。 ®KIPO＆WIPO 2009

    강원 (팔도) 춘.하.추.동 냉동 감자호떡
    5.
    发明公开
    강원 (팔도) 춘.하.추.동 냉동 감자호떡 无效
    空值

    公开(公告)号：KR1020080065729A

    公开(公告)日：2008-07-15

    申请号：KR1020070002732

    申请日：2007-01-10

    申请人： 이의용

    发明人： 이의용

    IPC分类号： A23L1/10 ,  A23L1/214 ,  A23L1/162

    CPC分类号： A23L7/104 ,  A23L3/22 ,  A23L19/10 ,  A23V2002/00 ,  A23V2200/126

    摘要： A Korean frozen stuffed-pancake made of potato starch is provided to facilitate the production of stuffed pancakes through a rice cake making machine and impart the specific taste of potato to the pancakes. A Korean frozen stuffed-pancake made of potato starch is prepared by the steps of: (a) mixing potato starch(Korean), glutinous rice flour(Korean), bean flour(Korean), wheat flour(Australian, U.S.), salt, sugar, vanilla flavor, baking soda and baking powder, and mechanically kneading the mixture with high-temperature water; (b) aging the dough at a high temperature for 1hr, and then at a low temperature for 10hr; (c) boiling washed red-beans(Chinese, North Korean) for 2hr, cooling/grinding them, and mixing the ground red-beans, salt, baking soda, cinnamon flavor and brown sugar to make stuffing; (d) putting the aged dough and the stuffing into a rice cake making machine to fill the aged dough with the stuffing, and forming the stuffed dough into pancakes; and (e) freezing the pancakes for 8hr to obtain frozen stuffed-pancakes made of potato starch.

    摘要翻译： 提供由马铃薯淀粉制成的韩国冷冻填充煎饼，以通过米糕制造机制造填充的煎饼，并将马铃薯的特定味道赋予煎饼。 制备由马铃薯淀粉制成的韩国冷冻馅饼，其步骤为：（a）将马铃薯淀粉（韩国料），糯米粉（韩国料），豆粉（韩国料），小麦粉（澳大利亚，美国），盐， 糖，香草味，小苏打和烘焙粉，并用高温水机械捏合混合物; （b）在高温下将面团老化1小时，然后在低温下老化10小时; （c）煮沸的红豆（中国，北韩）2小时，冷却/研磨，并混合研磨的红豆，盐，小苏打，肉桂味和红糖制成馅料; （d）将陈年面团和馅料放入米糕制作机中，用馅料填充老化面团，并将馅面团形成煎饼; 和（e）将煎饼冷冻8小时以获得由马铃薯淀粉制成的冷冻馅饼。

    고춧가루 열풍살균 건조장치
    6.
    发明公开
    고춧가루 열풍살균 건조장치 有权
    PEPPER热空气灭菌干燥装置

    公开(公告)号：KR1020150121894A

    公开(公告)日：2015-10-30

    申请号：KR1020140048070

    申请日：2014-04-22

    申请人： 김동철

    发明人： 김동철

    IPC分类号： A23L3/40 ,  A23L3/22

    CPC分类号： Y02P60/85 ,  Y02P60/853 ,  A23L3/40 ,  A23L3/22

    摘要： 본발명은고춧가루열풍살균건조장치에관한것으로, 더욱상세하게는고춧가루에열풍을직접가하지않고도고춧가루를여러단계로교반하면서고온의열을전달함으로써고춧가루를균일하게살균함은물론열풍을순환되게하여열을효율적으로사용하며열풍이고춧가루에직접접촉하지않아고춧가루의살균건조시열풍이배출되지않게하여고춧가루건조시배출되는배출가스를발생시키지않는고춧가루열풍살균건조장치에관한것이다. 상기의본 발명은전후방에개폐문이형성된몸체로이루어진하우징부와, 상기하우징부의일측에분쇄된고춧가루가투입되는투입구를형성하고투입구에투입되는고춧가루를이송하도록이송파이프내측에이송스크류를형성한이송부와, 상기이송부의이송스크류를구동모터로구동하는구동부와, 상기구동부의구동으로이송되는고춧가루를건조살균시킬수 있도록이송파이프외경에열풍파이프를형성하고상기열풍파이프에열풍이순환되도록열풍파이프에는히터가형성된공급파이프와, 순환파이프를블로워를통하여연통되도록형성한살균부로구성되는것을특징으로한다.

    摘要翻译： 本发明涉及一种用热空气对红辣椒粉进行杀菌的干燥装置，更具体地说，涉及一种用于将红辣椒粉与热空气一起灭菌的干燥装置，其中将红辣椒粉高温搅拌，同时搅拌红辣椒粉 通过若干步骤，不直接对红辣椒粉施加热空气，以均匀地对红辣椒粉进行消毒，并允许热空气循环，以有效地利用热量。 此外，热空气不直接与红辣椒粉接触，因此在对红辣椒粉进行灭菌和干燥时不会排出，从而在干燥红辣椒粉时不产生排出的废气。 本发明的干燥装置包括：壳体单元，其由在其前侧和后侧形成有开闭门的主体构成; 转移单元，其中在壳体单元的一侧上形成有引入粉碎的红辣椒粉的入口，并且在输送管的内侧上形成有转移螺旋，以将通过 进口; 驱动单元，用于利用驱动电机驱动转印单元的转印螺杆; 以及灭菌单元，其包括形成在所述输送管的外径上的热风管，以对由所述驱动单元转移的红辣椒粉进行干燥和灭菌，并且形成为具有形成在所述热风管上的加热器和 循环管道通过鼓风机连通，以便热空气通过热空气管道循环。