수크로스 벤조에이트 조성물 및 수크로스 벤조에이트 조성물의 제조 방법
    5.
    发明公开

    公开(公告)号:KR1020130004094A

    公开(公告)日:2013-01-09

    申请号:KR1020120066388

    申请日:2012-06-20

    IPC分类号: C07H13/08 C08K5/12 C09J11/06

    CPC分类号: C07H13/08 C08K5/10

    摘要: PURPOSE: A sucrose benzoate composition and a method for preparing the same are provided to be used as a plasticizer or a dispersing agent for various industrial uses. CONSTITUTION: A sucrose benzoate composition is formed by mixing sucrose benzoate and carboxylate. The carboxylate is saturated carboxylate, unsaturated carboxylate, hydroxy acid salt, or polycarboxylate. A method for preparing the composition comprises: a step of dissolving sucrose benzoate and carboxylate in an organic solvent and/or water; and a step of removing the organic solvent and/or water from the mixture solution.

    摘要翻译: 目的:提供蔗糖苯甲酸酯组合物及其制备方法,用作各种工业用途的增塑剂或分散剂。 构成:通过混合蔗糖苯甲酸盐和羧酸盐形成蔗糖苯甲酸盐组合物。 羧酸酯是饱和羧酸酯,不饱和羧酸酯,羟基酸盐或聚羧酸酯。 制备组合物的方法包括:将蔗糖苯甲酸酯和羧酸盐溶解在有机溶剂和/或水中的步骤; 以及从混合溶液中除去有机溶剂和/或水的步骤。

    스테비올 글리코사이드 이성체
    6.
    发明授权
    스테비올 글리코사이드 이성체 有权
    甜菊糖苷异构体

    公开(公告)号:KR101154835B1

    公开(公告)日:2012-06-18

    申请号:KR1020107005358

    申请日:2008-09-04

    发明人: 리토마스

    摘要: 본 발명은 화학식 II의 화합물을 갖는 스테비올 글리코사이드 이성체에 관한 것이다.
    화학식 II

    상기 화학식 II에서,
    R
    1 은 1-β-D-글루코피라노실 또는 2-(1-β-D-글루코피라노실)-1-β-D-글루코피라노실일 수 있고, R
    2 는 수소, 1-β-D-글루코피라노실, 2-(1-β-D-글루코피라노실)-1-β-D-글루코피라노실, 2,3-비스(1-β-D-글루코피라노실)-1-β-D-글루코피라노실, 2-(1-α-L-람노피라노실)-1-β-D-글루코피라노실, 2-(1-α-L-람노피라노실)-3-(1-β-D-글루코피라노실)-1-β-D-글루코피라노실 또는 2-(1-β-D-크실로피라노실)-3-(1-β-D-글루코피라노실)-1-β-D-글루코피라노실일 수 있다.
    스테비올 글리코사이드 이성체를 제조하는 방법이 또한 개시되어 있다. 당해 화합물은 비-영양 감미료로서 식품 제품 및 음료 제품에 존재할 수 있다.

    비쭈기나무 잎으로부터 분리한 신규 가수분해형 탄닌 화합물 및 이의 항산화 용도
    7.
    发明公开
    비쭈기나무 잎으로부터 분리한 신규 가수분해형 탄닌 화합물 및 이의 항산화 용도 有权
    从CLEYERA JAPONICA THUNBERG的叶子分离的新型可水解鞣剂及其抗氧化用途

    公开(公告)号:KR1020140008694A

    公开(公告)日:2014-01-22

    申请号:KR1020120075564

    申请日:2012-07-11

    发明人: 이민원 오명환

    CPC分类号: C07H15/203

    摘要: The present invention relates to a novel tannin compound having an orcinol group, isolated from extracts of Cleyera japonica Thunberg leaves. The tannin compound displays an antioxidant activity by having a strong free radical scavenging activity. The novel tannin compound can be effectively used as an active ingredient in medicines and medical supplies, cosmetic products, functional foods, and the like, which need an antioxidant activity.

    摘要翻译: 本发明涉及一种具有苔藓醇基团的新颖单宁化合物,其从C ica叶提取物中分离。 单宁化合物通过具有强烈的自由基清除活性而显示出抗氧化活性。 新颖的单宁化合物可以有效地用作需要抗氧化活性的药物和医疗用品,化妆品,功能性食品等中的活性成分。

    스테비올 글리코사이드 이성체
    8.
    发明公开
    스테비올 글리코사이드 이성체 有权
    硬脂酰甘油异构体

    公开(公告)号:KR1020100040973A

    公开(公告)日:2010-04-21

    申请号:KR1020107005358

    申请日:2008-09-04

    发明人: 리토마스

    摘要: Steviol glycoside isomers are provided having the formula (II): wherein Rmay be hydrogen, 1-β-D-glucopyranosyl, or 2-(1-β-D-glucopyranosyl)-1-β-D-glucopyranosyl, and Rmay be hydrogen, 1-β-D-glucopyranosyl, 2-(1-β-D-glucopyranosyl)-1-β-D-glucopyranosyl, 2,3-bis(1-β-D-glucopyranosyl)-1-β-D-glucopyranosyl, 2-(1-α-L-rhamnopyranosyl)-1-β-D-glucopyranosyl, 2-(1-α-L-rhamnopyranosyl)-3-(1-β-D-glucopyranosyl)-1-β-D-glucopyranosyl, or 2-(1-β-D-xylopyranosyl)-3-(1-β-D-glucopyranosyl)-1-β-D-glucopyranosyl. Methods for making steviol glycoside isomers are also disclosed. These compounds may be present in food and beverage products as non-nutritive sweeteners.

    摘要翻译: 提供具有式(II)的甜菊糖苷异构体:其中Rmay为氢,1-β-D-吡喃葡萄糖基或2-(1-β-D-吡喃葡萄糖基)-1-β-D-吡喃葡萄糖基,Rmay为氢 ,1-β-D-吡喃葡萄糖基,2-(1-β-D-吡喃葡萄糖基)-1-β-D-吡喃葡萄糖基,2,3-双(1-β-D-吡喃葡萄糖基)-1-β-D- 吡喃葡萄糖基,2-(1-α-L-鼠李糖吡喃糖基)-1-β-D-吡喃葡萄糖基,2-(1-α-L-鼠李糖吡喃糖基)-3-(1-β-D-吡喃葡萄糖基) D-吡喃葡萄糖基或2-(1-β-D-吡喃木糖基)-3-(1-β-D-吡喃葡萄糖基)-1-β-D-吡喃葡萄糖基。 还公开了制备甜菊糖苷异构体的方法。 这些化合物可以作为非营养甜味剂存在于食品和饮料产品中。