公开(公告)号：US10941389B2

公开(公告)日：2021-03-09

申请号：US15755044

申请日：2016-08-31

Applicant: Chr. Hansen A/S

Inventor： Christian Jaeckel ,  Martin Lund ,  Enikö Fodor Hansen ,  Lone Riisberg ,  Iben Jeppesen ,  Johannes Maarten Van Den Brink

IPC: C12N9/20 ,  C12N15/00 ,  C12N9/64

Abstract: Variants of chymosin with improved α S1-casein cleavage and C/P properties.

公开(公告)号：US11174473B2

公开(公告)日：2021-11-16

申请号：US15738562

申请日：2016-06-22

Applicant: Chr. Hansen A/S

Inventor： Christian Jaeckel ,  Martin Lund ,  Enikö Fodor Hansen ,  Lone Riisberg ,  Iben Jeppesen ,  Johannes Maarten Van Den Brink

IPC: C12N9/64 ,  C12N15/00 ,  C12N15/52 ,  A23C19/032

Abstract: Variants of chymosin with improved properties.