公开(公告)号：US2875063A

公开(公告)日：1959-02-24

申请号：US47222554

申请日：1954-11-30

Applicant: GEN FOODS CORP

Inventor： FELDMAN JACOB R

IPC: A23F5/48

CPC classification number: A23F5/486

公开(公告)号：US3554768A

公开(公告)日：1971-01-12

申请号：US3554768D

申请日：1967-08-01

Applicant: GEN FOODS CORP

Inventor： FELDMAN JACOB R

IPC: A23L2/64 ,  A23L27/00 ,  A23L27/20 ,  A23L1/22

CPC classification number: A23L2/64 ,  A23L27/2024 ,  A23L27/70

Abstract: A CARBOHYDRATE SUBSTANCE AND ACETALDEHYDE IS UNIFORMLY MIXED IN WATER AND THE RESULTING MIXTURE IS DRIED TO FORMA A FLAVOR ENHANCING COMPOSITION. THIS COMPOSITION IS USEFUL FOR ADDING FRESHNESS TO REHYDRATABLE DRIED FRUIT AND VEGETABLE FOODSTUFFS. THE SHELF STORAGEABILITY OF THE FLAVOR ENCHANCING COMPOSITION OR THE DRY FOOD CONTAINING IT MAY BE EXTENDED INDEFINITELY BY PACKAGING IT IN A HERMETICALLY SEALED CONTAINER.

公开(公告)号：US3309382A

公开(公告)日：1967-03-14

申请号：US45233265

申请日：1965-04-30

Applicant: GEN FOODS CORP

Inventor： FELDMAN JACOB R ,  FOLTZ RODGER L

IPC: A23L2/40 ,  C07D317/36

CPC classification number: A23L2/40 ,  C07D317/36

公开(公告)号：US3364196A

公开(公告)日：1968-01-16

申请号：US39229664

申请日：1964-08-26

Applicant: GEN FOODS CORP

Inventor： FELDMAN JACOB R ,  MATTHEW HAMELL ,  WARD WILLIAM W

IPC: C07C45/62 ,  C07C45/67

CPC classification number: C07C45/62 ,  C07C45/67 ,  C07C49/83 ,  C07C49/835

公开(公告)号：US2947634A

公开(公告)日：1960-08-02

申请号：US59899356

申请日：1956-07-20

Applicant: GEN FOODS CORP

Inventor： FELDMAN JACOB R ,  LEVENSON HAROLD S ,  WHITE WILLIAM V

IPC: A23F5/48

CPC classification number: A23F5/48

公开(公告)号：US3515591A

公开(公告)日：1970-06-02

申请号：US3515591D

申请日：1967-04-10

Applicant: GEN FOODS CORP

Inventor： FELDMAN JACOB R ,  KLOSE ROBERT EDWARD ,  MACALLISTER ROBERT V

IPC: A23L1/0522 ,  C08B30/14 ,  C08L3/12 ,  C08B25/02 ,  C13L1/08

CPC classification number: C08L3/12 ,  A23L29/212 ,  C08B30/14

公开(公告)号：US3441417A

公开(公告)日：1969-04-29

申请号：US3441417D

申请日：1965-10-05

Applicant: GEN FOODS CORP

Inventor： FELDMAN JACOB R ,  FISCHER VALENTINE J ,  HAMELL MATTHEW ,  BERKOWITZ LEWIS M

IPC: A23L2/40 ,  A23L1/00

CPC classification number: A23L2/40

公开(公告)号：US3218338A

公开(公告)日：1965-11-16

申请号：US24426062

申请日：1962-12-13

Applicant: GEN FOODS CORP

Inventor： FELDMAN JACOB R ,  FOLTZ RODGER L

IPC: C07D317/36

CPC classification number: C07D317/36