公开(公告)号：US4080367A

公开(公告)日：1978-03-21

申请号：US745311

申请日：1976-11-26

申请人： Godefridus Antonius Maria van den Ouweland ,  Hendricus Gerardus Peer

发明人： Godefridus Antonius Maria van den Ouweland ,  Hendricus Gerardus Peer

IPC分类号： A23L27/20 ,  C07D307/18 ,  C07D307/20 ,  C07D307/30 ,  C07D307/32 ,  C07D307/58 ,  C07D307/60 ,  C07D307/64 ,  C07D333/32 ,  C11B9/00

CPC分类号： C07D307/18 ,  A23L27/2052 ,  C07D307/20 ,  C07D307/30 ,  C07D307/32 ,  C07D307/58 ,  C07D307/60 ,  C07D307/64 ,  C07D333/32 ,  C11B9/008 ,  C11B9/0084

摘要： Novel sulphur containing food flavor substances are provided containing an oxygen or sulphur atom in a five or six membered ring structure, one alkyl or hydroxy alkyl substituent at at least either of the carbon atoms adjacent to the hetero atom and having at least one sulphur or oxygen atom attached to another carbon atom of the ring structure.

摘要翻译： 提供含有五元或六元环结构中的氧或硫原子的新型含硫食品香料物质，在与杂原子相邻的至少一个碳原子上具有一个烷基或羟基烷基取代基并且具有至少一个硫或氧 原子连接到环结构的另一个碳原子。

公开(公告)号：US4020170A

公开(公告)日：1977-04-26

申请号：US838053

申请日：1969-06-27

申请人： Godefridus Antonius Maria van den Ouweland ,  Hendricus Gerardus Peer

发明人： Godefridus Antonius Maria van den Ouweland ,  Hendricus Gerardus Peer

IPC分类号： A23L27/20 ,  A23L27/26 ,  C07D307/18 ,  C07D307/20 ,  C07D307/30 ,  C07D307/32 ,  C07D307/58 ,  C07D307/60 ,  C07D307/64 ,  C07D309/38 ,  C11B9/00 ,  C07D333/34

CPC分类号： C07D307/18 ,  A23L27/2052 ,  C07D307/20 ,  C07D307/30 ,  C07D307/32 ,  C07D307/58 ,  C07D307/60 ,  C07D307/64 ,  C07D309/38 ,  C11B9/008 ,  C11B9/0084 ,  Y10S426/802

摘要： Novel sulphur containing food flavor substances are provided containing an oxygen or sulphur atom in a five or six membered ring structure, one alkyl or hydroxy alkyl substituent at at least either of the carbon atoms adjacent to the hetero atom and having at least one sulphur or oxygen atom attached to another carbon atom of the ring structure.