公开(公告)号：US06689588B1

公开(公告)日：2004-02-10

申请号：US09171311

申请日：2000-09-12

申请人： David Mirelman ,  Meir Wilchek ,  Talia Miron ,  Aharon Rabinkov ,  Hephzibah Sivaraman

发明人： David Mirelman ,  Meir Wilchek ,  Talia Miron ,  Aharon Rabinkov ,  Hephzibah Sivaraman

IPC分类号： C12P1100

CPC分类号： A61K31/21 ,  A23L29/06 ,  A23L33/105 ,  C12N9/88 ,  C12N11/00 ,  C12P11/00

摘要： Immobilized garlic alliinase wherein the alliinase is chemically, physically or biologically immobilized, is useful in a method for continuous production of allicin. The method comprises adding a solution of alliin as substrate to a column containing the immobilized garlic alliinase and collecting pure allicin in the effluent. The pure allicin is intended for use as food additive or for the preparation of pharmaceutical compositions for the treatment of viral, bacterial, fungal and parasitic infections, high levels of cholesterol and blood lipids, high blood pressure and thrombosis.

摘要翻译： 其中蒜氨酸酶化学，物理或生物固定的固定化蒜蒜素可用于连续生产大蒜素的方法。 该方法包括将含有蒜氨酸作为底物的溶液加入含有固定化蒜蒜素的柱中，并在流出物中收集纯大蒜素。 纯大蒜素旨在用作食品添加剂或用于制备用于治疗病毒，细菌，真菌和寄生虫感染，高水平胆固醇和血脂，高血压和血栓形成的药物组合物。

公开(公告)号：US20050142652A1

公开(公告)日：2005-06-30

申请号：US10812387

申请日：2004-03-30

申请人： Hephzibah Sivaraman ,  Archana Pundle ,  Cheravakkattu Suresh ,  George Dodson ,  James Brannigan

发明人： Hephzibah Sivaraman ,  Archana Pundle ,  Cheravakkattu Suresh ,  George Dodson ,  James Brannigan

IPC分类号： C12N9/90 ,  C12N15/70 ,  C12N9/16 ,  C12N1/21 ,  C12N9/80 ,  C12N15/74

CPC分类号： C12N15/70 ,  C12N9/90

摘要： The present invention relates to a recombinant plasmid of FIG. 1, wherein (1) is pET-26b(+) cloning/expression region with SEQ ID No. 1 cloned between BamH I site 198 and Nde I site 288, (2) is lac I coding sequence, (3) is pBR322 origin, (4) is Kan coding sequence, and (5) is f1 origin; a recombinant E. Coli strain PTA 2456; and lastly, a process for the production of large amount of Penicillin V acylase using recombinant E. Coli strain PTA 2456.

摘要翻译： 本发明涉及图1的重组质粒。 1，其中（1）是在BamHI位点198和Nde I位点288之间克隆的SEQ ID No.1的pET-26b（+）克隆/表达区域，（2）是lacI编码序列，（3 ）是pBR322来源，（4）是Kan编码序列，（5）是f1起点; 重组大肠杆菌菌株PTA 2456; 最后，使用重组大肠杆菌菌株PTA 2456生产大量的青霉素V酰基转移酶的方法。