公开(公告)号：US5998634A

公开(公告)日：1999-12-07

申请号：US270194

申请日：1999-03-15

申请人： Andrew P. Murphy ,  Lisa Renee Henthorne

发明人： Andrew P. Murphy ,  Lisa Renee Henthorne

IPC分类号： C07D307/62

CPC分类号： C07D307/62

摘要： A method is provided for producing L-ascorbic acid (Vitamin-C) in a single process step. Starting material, particularly a mixture of compounds from the group consisting of glucose, sorbitol, sorbose, and 2-keto-L-gulonic acid, is catalytically oxidized in aqueous solution by hypochlorous acid. L-ascorbic acid then can be separated from the aqueous solution, and the unconverted reactants recycled for greater conversion. The reaction occurs in the aqueous state at ambient temperature near a pH of 5.5 when an optimum amount of hydrous cobalt-oxide is present in the solution.

摘要翻译： 提供了在单一工艺步骤中生产L-抗坏血酸（维生素C）的方法。 原料，特别是葡萄糖，山梨糖醇，山梨糖和2-酮-L-古洛糖酸组成的组的混合物在水溶液中被次氯酸催化氧化。 然后可以将L-抗坏血酸与水溶液分离，并且将未转化的反应物再循环以获得更大的转化率。 当溶液中存在最佳量的含水钴氧化物时，反应在环境温度接近pH 5.5的水性状态下发生。