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发明授权
Use of the irritating principal oleocanthal in olive oil, as well as structurally and functionally similar compounds 有权
标题翻译：在橄榄油中使用刺激性主要油甘油，以及结构和功能上类似的化合物

公开(公告)号：US08586632B2

公开(公告)日：2013-11-19

申请号：US12597053

申请日：2007-04-25

申请人： Catherine Peyrot Des Gachons , Jeffrey B. Sperry , Bruce Bryant , Paul A. S. Breslin , Amos B. Smith, III , Gary K. Beauchamp

发明人： Catherine Peyrot Des Gachons , Jeffrey B. Sperry , Bruce Bryant , Paul A. S. Breslin , Amos B. Smith, III , Gary K. Beauchamp

IPC分类号： A61K31/22 , A61K31/215

CPC分类号： C07C67/56 , A61K31/222 , C07C67/313 , C07C67/58 , C07C69/738

摘要： The invention provides oleocanthal analogs and methods of using oleocanthals in various formulations including, food additives; pharmaceuticals; cosmetics; animal repellants; and discovery tools for mammalian irritation receptor genes, gene products, alleles, splice variants, alternate transcripts and the like.

摘要翻译： 本发明提供油索非那类似物和在各种制剂中使用油棕榈素的方法，包括食品添加剂; 药品; 化妆品动物驱避剂; 以及用于哺乳动物刺激受体基因，基因产物，等位基因，剪接变体，替代转录物等的发现工具。