公开(公告)号：US20070160732A1

公开(公告)日：2007-07-12

申请号：US11651776

申请日：2007-01-10

申请人： Pandurang Deshpande ,  Parven Luthra ,  Sanjiv Tomer ,  Piyush Rana ,  Jigar Patel

发明人： Pandurang Deshpande ,  Parven Luthra ,  Sanjiv Tomer ,  Piyush Rana ,  Jigar Patel

IPC分类号： A23L1/236

CPC分类号： C07H5/02 ,  A23L27/37 ,  C07H1/00

摘要： The present invention relates to a process for the purification of Sucralose of formula (I) which comprises acetylation of substantially impure Sucralose to its penultimate intermediate 4,1′,6′-trichloro-4,1′,6′-trideoxy galactosucrose penta-acetate (TOPSA) of formula (VI) followed by purification of TOPSA and then deacetylation of purified TOPSA.

摘要翻译： 本发明涉及一种纯化式（I）的三氯蔗糖的方法，其包括将实质上不纯的三氯蔗糖乙酰化至其倒数第二中间体4,1'，6'-三氯-4,1'，6'-三脱氧半乳糖蔗糖五 乙酸酯（TOPSA），然后纯化TOPSA，然后纯化TOPSA脱乙酰化。