公开(公告)号：US06245363B1

公开(公告)日：2001-06-12

申请号：US08973948

申请日：1998-03-31

申请人： Stephen John Myers ,  Peter S.J. Cheetham ,  Nigel E. Banister

发明人： Stephen John Myers ,  Peter S.J. Cheetham ,  Nigel E. Banister

IPC分类号： A23K114

CPC分类号： C12Y301/00 ,  A23F5/163 ,  A23J1/142 ,  A23J3/346 ,  A23L5/23 ,  A23L5/25 ,  A23L7/115 ,  A23L7/152 ,  A23L11/32 ,  A23L11/33 ,  C12P7/42 ,  C12Y302/01004 ,  C12Y302/01015 ,  Y10S426/807

摘要： The invention relates to methods for treating plant material such as sunflower seed meal with water and a hydrolytic enzyme in an aqueous environment to increase its nutritional value and to enzymatic methods for converting plant derived material into useful products.

摘要翻译： 本发明涉及在含水环境中用水和水解酶处理植物材料如向日葵籽粒粉以增加其营养价值的方法以及将植物衍生的材料转化为有用产品的酶法。